head_bg1

សណ្តែកសៀង Peptide

សណ្តែកសៀង Peptide

ការពិពណ៌នាសង្ខេប៖

ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងគឺជាប្រូតេអ៊ីនដែលដាច់ចេញពីសណ្តែកសៀង។វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ផលិត​ចេញ​ពី​គ្រាប់​សណ្តែក​ដែល​ត្រូវ​បាន​ច្រាន​ចោល​ហើយ​មិន​ត្រូវ​បាន​រំលាយ។សារធាតុ peptide ម៉ូលេគុលតូចត្រូវបានចម្រាញ់ចេញពីប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងដោយបច្ចេកវិជ្ជារំលាយអង់ស៊ីមតាមទិស និងបច្ចេកវិទ្យាបំបែកភ្នាសកម្រិតខ្ពស់។ បើប្រៀបធៀបជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀង សារធាតុ peptides សណ្តែកសៀងត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយរាងកាយមនុស្សដោយមិនបង្កើនបន្ទុកលើសរីរាង្គរំលាយអាហារ។ មាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់រហូតដល់ 90 % ខាងលើ អាស៊ីតអាមីណូ 8 ប្រភេទដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ សណ្តែកសៀង peptide មានលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភល្អ និងជាវត្ថុធាតុដើមអាហារដែលមានមុខងារដ៏ជោគជ័យ។


ព័ត៌មានលម្អិតអំពីផលិតផល

ការបញ្ជាក់

គំនូសតាងលំហូរ

ការដាក់ពាក្យ

កញ្ចប់

ស្លាកផលិតផល

ការបញ្ជាក់

 

លក្ខខណ្ឌ

ស្តង់ដារ

ការធ្វើតេស្តផ្អែកលើ

ទម្រង់អង្គការ

ម្សៅឯកសណ្ឋាន ទន់ មិនកក

GB/T 5492

ពណ៌

ម្សៅពណ៌សឬលឿងស្រាល

GB/T 5492

រសជាតិនិងក្លិន

មានរសជាតិ និងក្លិនពិសេសនៃផលិតផលនេះ គ្មានក្លិនប្លែក

GB/T 5492

ភាពមិនបរិសុទ្ធ

ភាពមិនបរិសុទ្ធខាងក្រៅដែលអាចមើលឃើញ

GB/T 22492-2008

 

ភាពល្អិតល្អន់

100% ឆ្លងកាត់ Sieve ដែលមានជំរៅ 0.250mm

GB/T 12096

(g/ml) ដង់ស៊ីតេ​ជង់

-----

 

(% មូលដ្ឋានស្ងួត) ប្រូតេអ៊ីន

≥90.0

GB/T5009.5

(%, មូលដ្ឋានស្ងួត) មាតិកានៃ peptide

≥80.0

GB/T 22492-2008

≥80% ម៉ាសម៉ូលេគុលដែលទាក់ទងនៃ peptide

≤2000

GB/T 22492-2008

(%) សំណើម

≤7.0

GB/T5009.3

(%) ផេះ

≤6.5

GB/T5009.4

តម្លៃ pH

-----

-----

(%) ខ្លាញ់ឆៅ

≤1.0

GB/T5009.6

អ៊ុយរ៉េស

អវិជ្ជមាន

GB/T5009.117

(mg/kg) មាតិកាសូដ្យូម

-----

-----

 

(mg/kg)

លោហៈធ្ងន់

(Pb)

≤2.0

GB 5009.12

(ដូច)

≤1.0

GB 5009.11

(Hg)

≤0.3

GB 5009.17

(CFU/g) បាក់តេរីសរុប

≤3×104

ជីកាបៃ 4789.2

(MPN/g) Coliforms

≤0.92

ជីកាបៃ 4789.3

(CFU/g) ផ្សិត និងផ្សិត

≤50

ជីកាបៃ 4789.15

ត្រី salmonella

0/25 ក្រាម។

ជីកាបៃ 4789.4

Staphylococcus aureus

0/25 ក្រាម។

ជីកាបៃ 4789.10

 

គំនូសតាងលំហូរ

ការដាក់ពាក្យ

1) ការប្រើប្រាស់អាហារ

ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀង ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងអាហារផ្សេងៗដូចជា សម្លៀកបំពង ស៊ុប សាច់ម្សៅ ម្សៅភេសជ្ជៈ ឈីស ក្រែមដែលមិនមានជាតិទឹកដោះគោ បង្អែមទឹកកក ម្សៅបំពង រូបមន្តទារក នំប៉័ង ធញ្ញជាតិអាហារពេលព្រឹក ប៉ាស្តា និងអាហារសត្វចិញ្ចឹម។

2) ការប្រើប្រាស់មុខងារ

ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងត្រូវបានប្រើសម្រាប់ emulsification និងវាយនភាព។កម្មវិធីជាក់លាក់រួមមាន adhesives, asphalts, resins, សមា្ភារៈសំអាត, គ្រឿងសំអាង, ទឹកថ្នាំ, pleather, ថ្នាំលាប, ថ្នាំកូតក្រដាស, ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត/fungicides, ផ្លាស្ទិច, polyesters និងសរសៃវាយនភ័ណ្ឌ។

កញ្ចប់

ជាមួយនឹងបន្ទះឈើ

10 គីឡូក្រាម / ថង់, ថង់ប៉ូលីខាងក្នុង, ថង់ kraft ខាងក្រៅ;

28bags/pallet, 280kgs/pallet,

2800kgs / 20ft ធុង, 10pallets / 20ft ធុង,

 

ដោយគ្មានបន្ទះ

10 គីឡូក្រាម / ថង់, ថង់ប៉ូលីខាងក្នុង, ថង់ kraft ខាងក្រៅ;

4500kgs / 20ft ធុង

 

ការដឹកជញ្ជូន និងការផ្ទុក

ការដឹកជញ្ជូន

មធ្យោបាយធ្វើដំណើរត្រូវតែស្អាត មានអនាម័យ គ្មានក្លិន និងការបំពុល។

ការដឹកជញ្ជូនត្រូវតែការពារពីទឹកភ្លៀង សំណើម និងការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យ។

វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងក្នុងការលាយ និងដឹកជញ្ជូនជាមួយនឹងសារធាតុពុល គ្រោះថ្នាក់ ក្លិនពិសេស និងវត្ថុដែលងាយបំពុល។

ការផ្ទុកលក្ខខណ្ឌ

ផលិតផលគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងឃ្លាំងស្អាត មានខ្យល់ចេញចូល ធន់នឹងសំណើម ការពារសត្វកកេរ និងគ្មានក្លិន។

វាគួរតែមានគម្លាតជាក់លាក់នៅពេលដែលអាហារត្រូវបានរក្សាទុក ជញ្ជាំងភាគគួរតែចេញពីដី

វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងក្នុងការលាយជាមួយនឹងសារធាតុពុល គ្រោះថ្នាក់ ក្លិន ឬសារធាតុបំពុល។

របាយការណ៍

បញ្ជីមាតិកាអាស៊ីតអាមីណូ

ទេ

មាតិកាអាស៊ីតអាមីណូ

លទ្ធផលតេស្ត (g/100g)

1

អាស៊ីត aspartic

១៥.០៣៩

2

អាស៊ីត glutamic

២២.៤០៩

3

សឺរិន

៣.៩០៤

4

អ៊ីស្ទីឌីន

២.១២២

5

គ្លីសេរីន

៣.៨១៨

6

ថូរនីន

៣.៤៥៨

7

អាហ្គីនីន

១.៤៦៧

8

អាឡានីន

0.007

0

ទីរ៉ូស៊ីន

១.៧៦៤

10

ស៊ីស្ទីន

០.០៩៥

11

វ៉ាលីន

៤.៩១០

12

មេតូនីន

០.៦៧៧

13

ភីនីឡាឡានីន

៥.១១០

14

អ៊ីសូលូស៊ីន

០.០៣៤

15

ឡេអូស៊ីន

៦.៦៤៩

16

លីស៊ីន

៦.១៣៩

17

ប្រូលីន

៥.១៨៨

18

ទ្រីបតូហ្វាន

៤.៣៩៩

សរុបរង៖

៨៧.១៨៧

ទម្ងន់ម៉ូលេគុលជាមធ្យម

វិធីសាស្ត្រសាកល្បង៖ GB/T 22492-2008

ជួរទម្ងន់ម៉ូលេគុល

ភាគរយនៃតំបន់កំពូល

ចំនួនទម្ងន់ម៉ូលេគុលមធ្យម

ទំងន់ម៉ូលេគុលមធ្យម

> 5000

១.៨៧

៧៣៩២

៨១៥៦

5000-3000

១.៨៨

៣៧៤៨

៣៨២៨

3000-2000

២.៣៥

២៤១៥

២៤៥១

2000-1000

៨.៤៦

១៣០២

១៣៥១

1000-500

20.08

៦៤៥

៦៧០

500-180

៤៧.៧២

២៦៣

២៨៧

<180

១៧.៦៤

/

/

 


  • មុន៖
  • បន្ទាប់៖

  • លក្ខខណ្ឌ

    ស្តង់ដារ

    ការធ្វើតេស្តផ្អែកលើ

    ទម្រង់អង្គការ

    ម្សៅឯកសណ្ឋាន ទន់ មិនកក

    GB/T 5492

    ពណ៌

    ម្សៅពណ៌សឬលឿងស្រាល

    GB/T 5492

    រសជាតិនិងក្លិន

    មានរសជាតិ និងក្លិនពិសេសនៃផលិតផលនេះ គ្មានក្លិនប្លែក

    GB/T 5492

    ភាពមិនបរិសុទ្ធ

    ភាពមិនបរិសុទ្ធខាងក្រៅដែលអាចមើលឃើញ

    GB/T 22492-2008

     

    ភាពល្អិតល្អន់

    100% ឆ្លងកាត់ Sieve ដែលមានជំរៅ 0.250mm

    GB/T 12096

    (g/ml) ដង់ស៊ីតេ​ជង់

    —–

     

    (% មូលដ្ឋានស្ងួត) ប្រូតេអ៊ីន

    ≥90.0

    GB/T5009.5

    (%, មូលដ្ឋានស្ងួត) មាតិកានៃ peptide

    ≥80.0

    GB/T 22492-2008

    ≥80% ម៉ាសម៉ូលេគុលដែលទាក់ទងនៃ peptide

    ≤2000

    GB/T 22492-2008

    (%) សំណើម

    ≤7.0

    GB/T5009.3

    (%) ផេះ

    ≤6.5

    GB/T5009.4

    តម្លៃ pH

    —–

    —–

    (%) ខ្លាញ់ឆៅ

    ≤1.0

    GB/T5009.6

    អ៊ុយរ៉េស

    អវិជ្ជមាន

    GB/T5009.117

    (mg/kg) មាតិកាសូដ្យូម

    —–

    —–

     

    (mg/kg)

    លោហៈធ្ងន់

    (Pb)

    ≤2.0

    GB 5009.12

    (ដូច)

    ≤1.0

    GB 5009.11

    (Hg)

    ≤0.3

    GB 5009.17

    (CFU/g) បាក់តេរីសរុប

    ≤3×104

    ជីកាបៃ 4789.2

    (MPN/g) Coliforms

    ≤0.92

    ជីកាបៃ 4789.3

    (CFU/g) ផ្សិត និងផ្សិត

    ≤50

    ជីកាបៃ 4789.15

    ត្រី salmonella

    0/25 ក្រាម។

    ជីកាបៃ 4789.4

    Staphylococcus aureus

    0/25 ក្រាម។

    ជីកាបៃ 4789.10

    តារាងលំហូរសម្រាប់ផលិតកម្មសណ្តែកសៀង

    គំនូសតាងលំហូរ

    1) ការប្រើប្រាស់អាហារ

    ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀង ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងអាហារផ្សេងៗដូចជា សម្លៀកបំពង ស៊ុប សាច់ម្សៅ ម្សៅភេសជ្ជៈ ឈីស ក្រែមដែលមិនមានជាតិទឹកដោះគោ បង្អែមទឹកកក ម្សៅបំពង រូបមន្តទារក នំប៉័ង ធញ្ញជាតិអាហារពេលព្រឹក ប៉ាស្តា និងអាហារសត្វចិញ្ចឹម។

    2) ការប្រើប្រាស់មុខងារ

    ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងត្រូវបានប្រើសម្រាប់ emulsification និងវាយនភាព។កម្មវិធីជាក់លាក់រួមមាន adhesives, asphalts, resins, សមា្ភារៈសំអាត, គ្រឿងសំអាង, ទឹកថ្នាំ, pleather, ថ្នាំលាប, ថ្នាំកូតក្រដាស, ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត/fungicides, ផ្លាស្ទិច, polyesters និងសរសៃវាយនភ័ណ្ឌ។

    កម្មវិធី

    កញ្ចប់

    ជាមួយ pallet:

    10 គីឡូក្រាម / ថង់, ថង់ប៉ូលីខាងក្នុង, ថង់ kraft ខាងក្រៅ;

    28bags/pallet, 280kgs/pallet,

    2800kgs / 20ft ធុង, 10pallets / 20ft ធុង,

    ដោយគ្មាន Pallet៖

    10 គីឡូក្រាម / ថង់, ថង់ប៉ូលីខាងក្នុង, ថង់ kraft ខាងក្រៅ;

    4500kgs / 20ft ធុង

    កញ្ចប់

    ការដឹកជញ្ជូន និងការផ្ទុក

    ការដឹកជញ្ជូន

    មធ្យោបាយធ្វើដំណើរត្រូវតែស្អាត មានអនាម័យ គ្មានក្លិន និងការបំពុល។

    ការដឹកជញ្ជូនត្រូវតែការពារពីទឹកភ្លៀង សំណើម និងការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យ។

    វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងក្នុងការលាយ និងដឹកជញ្ជូនជាមួយនឹងសារធាតុពុល គ្រោះថ្នាក់ ក្លិនពិសេស និងវត្ថុដែលងាយបំពុល។

    ការផ្ទុកលក្ខខណ្ឌ

    ផលិតផលគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងឃ្លាំងស្អាត មានខ្យល់ចេញចូល ធន់នឹងសំណើម ការពារសត្វកកេរ និងគ្មានក្លិន។

    វាគួរតែមានគម្លាតជាក់លាក់នៅពេលដែលអាហារត្រូវបានរក្សាទុក ជញ្ជាំងភាគគួរតែចេញពីដី

    វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងក្នុងការលាយជាមួយនឹងសារធាតុពុល គ្រោះថ្នាក់ ក្លិន ឬសារធាតុបំពុល។

    សរសេរសាររបស់អ្នកនៅទីនេះ ហើយផ្ញើវាមកយើង

    ផ្ញើសាររបស់អ្នកមកយើង៖

    សរសេរសាររបស់អ្នកនៅទីនេះ ហើយផ្ញើវាមកយើង