head_bg1

gelatin ត្រី

gelatin ត្រី

ការពិពណ៌នាសង្ខេប៖

Fish Gelatin គឺជាផលិតផលប្រូតេអ៊ីនដែលផលិតដោយអ៊ីដ្រូលីលីសមួយផ្នែកនៃស្បែកត្រីដែលសំបូរទៅដោយជាតិកូឡាជែន (ឬ) សម្ភារៈខ្នាត។ម៉ូលេគុល Gelatin ត្រូវបានផ្សំឡើងពីអាស៊ីតអាមីណូ ដែលភ្ជាប់គ្នាដោយ Amide Linkages នៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ម៉ូលេគុលដ៏វែងមួយ។អាស៊ីតអាមីណូទាំងនេះអនុវត្តមុខងារសំខាន់ក្នុងការកសាងជាលិកាភ្ជាប់ក្នុងមនុស្ស។ដោយសារតែលក្ខណៈផ្សេងគ្នានៃ gelatin ត្រីទាក់ទងទៅនឹងស្បែក bovine ឬ gelatin ឆ្អឹង bovine, កម្មវិធី gelatin ត្រីត្រូវបានស្រាវជ្រាវនិងយកចិត្តទុកដាក់កាន់តែច្រើន។


ព័ត៌មានលម្អិតអំពីផលិតផល

ព​ត៌​មាន​លម្អិត​នៃ​ផលិតផល

ការបញ្ជាក់

គំនូសតាងលំហូរ

កញ្ចប់

ស្លាកផលិតផល

ផលិតផលដែលអាចប្រើបាន

 

ត្រី Gelatin

ភាពខ្លាំងនៃការចេញផ្កា៖ ២០០-២៥០ ផ្កា

សំណាញ់៖ ៨-៤០ សំណាញ់

ហេតុអ្វីបានជាជ្រើសរើស Yasin ជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ត្រី Gelatin?

ក្នុងនាមជាអ្នកផលិត gelatin ត្រី Yasin គឺជាក្រុមហ៊ុនឈានមុខគេដែលមានឯកទេសក្នុងការផលិត និងនាំចេញ gelatin ត្រីដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ និងជំនាញដ៏សម្បូរបែបក្នុងវិស័យនេះ យើងមានមោទនភាពក្នុងការផ្តល់នូវប្រភពត្រី gelatin ដែលអាចទុកចិត្តបាន និងប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

1. វត្ថុធាតុដើមស្អាត មានសុខភាពល្អ និងគ្រប់គ្រាន់៖ វត្ថុធាតុដើមរបស់យើងគឺស្បែកត្រីទីឡាពៀ ដែលមានប្រភពមកពីខេត្តហៃណាន ខេត្តក្វាងទុង ដែលល្បីល្បាញខាងផលិតផលអាហារសមុទ្រ និងការដាំដុះតាមតំបន់ធំ។

2. គ្មានដែនកំណត់សាសនា៖ ត្រីទីឡាព្យាមិនមានបម្រាមសាសនាទេ ផលិតផលដើមទីឡាពៀក្លាយជាផលិតផលទឹកសម្រាប់ប្រើប្រាស់ជាសាកល។វាមានលក្ខណៈដោយមិនគិតពីតំបន់ ជាតិសាសន៍ សាសនា អាយុ និងភេទ។

3. ខ្សែផលិតកម្មស្តង់ដារ GMP: រោងចក្ររបស់យើងត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយ ISO9000, ISO14000, ISO22000, HALAL

4. ភាពបរិសុទ្ធ៖ ហ្គេឡាទីនត្រីសុទ្ធ 100% គ្មានគោ ជ្រូក ជែលលីន និងសារធាតុបន្ថែម និងសារធាតុរក្សាទុក។

មុខងារផលិតផល៖

 

ឧបករណ៍ទប់លំនឹង

ក្រាស់

ឧបករណ៍វាយនភាព

ការដាក់ពាក្យផលិតផល

 
ជែលលីន (៣)

ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ

បង្អែម (ចាហួយ បង្អែម នំកែកឃឺ)

ផលិតផលទឹកដោះគោ (ទឹកដោះគោយ៉ាអួ, ការ៉េម, នំប៉ាវ, នំជាដើម)

ការបកស្រាយ (ស្រានិងទឹកផ្លែឈើ)

ផលិតផលសាច់

ឱសថ

កន្សោមរឹង

កន្សោមទន់

មីក្រូកន្សោម

អេប៉ុង gelatin ដែលអាចស្រូបយកបាន។

ជែលលីនឱសថ
គ្រឿងសំអាង - ជែលលីន

ប្រភេទផ្សេងទៀត។

ប្រូតេអ៊ីន Collagen

គ្រឿងសំអាង - សារធាតុបន្ថែមនៅក្នុងគ្រឿងសំអាងលំដាប់កំពូល

ការបញ្ជាក់

 
ធាតុរូបវិទ្យា និងគីមី
កម្លាំង Jelly រីក 200-250 ផ្កា
viscosity (6.67% 60°C) mpa.s 3.5-4.0
ការបំបែក viscosity % ≤10.0
សំណើម % ≤14.0
តម្លាភាព mm ≥450
ការបញ្ជូន 450nm % ≥30
620nm % ≥50
ផេះ % ≤2.0
ស្ពាន់ធ័រឌីអុកស៊ីត មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម ≤30
Hydrogen peroxide មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម ≤10
ទឹកមិនរលាយ % ≤0.2
ផ្លូវចិត្តធ្ងន់ មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម ≤1.5
អាសេនិច មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម ≤1.0
ក្រូមីញ៉ូម មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម ≤2.0
ធាតុមីក្រុប
ចំនួនបាក់តេរីសរុប CFU/g ≤10000
អ៊ីកូលី MPN/g ≤3.0
ត្រី salmonella   អវិជ្ជមាន

គំនូសតាងលំហូរ

 
20230731165405

កញ្ចប់

ជាចម្បងក្នុង 25 គីឡូក្រាម / ថង់។

1. ថង់ប៉ូលីមួយខាងក្នុង ថង់ត្បាញពីរខាងក្រៅ។

2. ថង់ Poly មួយខាងក្នុង ថង់ Kraft ខាងក្រៅ។

3. យោងទៅតាមតម្រូវការរបស់អតិថិជន។

សមត្ថភាពផ្ទុក៖

1. ជាមួយ pallet: 12Mts សម្រាប់កុងតឺន័រ 20ft, 24Mts សម្រាប់កុងតឺន័រ 40Ft

2. ដោយគ្មាន Pallet: 8-15Mesh Gelatin: 17Mts

ជាង 20Mesh Gelatin: 20 Mts

ការវេចខ្ចប់ gelatin (1)
ការវេចខ្ចប់ gelatin (2)
ការវេចខ្ចប់ gelatin (3)

ការផ្ទុក

រក្សាទុកក្នុងធុងបិទជិត ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ ស្ងួត និងមានខ្យល់ចេញចូល។

រក្សាទុកក្នុងផ្ទៃស្អាត GMP គ្រប់គ្រងបានល្អ សំណើមដែលទាក់ទងក្នុងរង្វង់ 45-65% និងសីតុណ្ហភាពក្នុងរង្វង់ 10-20°C។កែតម្រូវ​សីតុណ្ហភាព និង​សំណើម​ក្នុង​បន្ទប់​ស្តុក​ទុក​ដោយ​សមហេតុផល​ដោយ​កែសម្រួល​ប្រព័ន្ធ​ខ្យល់ ភាព​ត្រជាក់ និង​បរិក្ខារ​បន្សាប​សំណើម។

សំណួរគេសួរញឹកញាប់

សំណួរទី 1: តើលក្ខណៈបច្ចេកទេសណាខ្លះដែលអាចរកបាន?

ជាទូទៅ Yasin អាចផលិត gelatin ត្រីរវាង 120bloom ~ 280bloom ។

 

សំណួរទី 2: តើអ្នកអាចផ្តល់គំរូ gelatin ត្រីបានទេ?

ក្រុម Yasin នៅទីនេះដើម្បីបម្រើអ្នកគ្រប់ពេលវេលា។គំរូឥតគិតថ្លៃប្រហែល 500g សម្រាប់ការធ្វើតេស្តតែងតែត្រូវបានស្វាគមន៍ ឬតាមការស្នើសុំ។

 

សំណួរទី 3: តើមានលទ្ធភាពទៅទស្សនារោងចក្រនាពេលអនាគតដែរឬទេ?

បាទ អ្នកនឹងត្រូវបានស្វាគមន៍យ៉ាងកក់ក្តៅក្នុងការមកមើលរោងចក្ររបស់យើងគ្រប់ពេល។

 

Q4: តើមធ្យោបាយដឹកជញ្ជូនធម្មតារបស់អ្នកគឺជាអ្វី?

ភាគច្រើននៃអតិថិជនរបស់យើងចូលចិត្តតាមសមុទ្រដោយគិតពីតម្លៃ។ក៏មានខ្យល់ និង Express ផងដែរ ដោយផ្អែកលើតម្រូវការរបស់អ្នក។

 

សំណួរទី 5តើអាយុកាលធ្នើនៃផលិតផល gelatin គឺជាអ្វី?

Yasin fish gelatin អាចប្រើបាន 2 ឆ្នាំ។

 

Q6: តើ gelatin ត្រីប្រភេទណាដែលអ្នកអាចផ្គត់ផ្គង់បាន?

ជាទៀងទាត់យើងផ្គត់ផ្គង់ម្សៅ gelatin ត្រីនិង gelatin granulated


  • មុន៖
  • បន្ទាប់៖

  • ផលិតផលដែលអាចប្រើបាន

    ត្រី Gelatin

    ភាពខ្លាំងនៃការចេញផ្កា៖ ២០០-២៥០ ផ្កា

    សំណាញ់៖ ៨-៤០ សំណាញ់

    មុខងារផលិតផល៖

    ឧបករណ៍ទប់លំនឹង

    ក្រាស់

    ឧបករណ៍វាយនភាព

    ការដាក់ពាក្យផលិតផល

    ផលិតផលថែរក្សាសុខភាព

    បង្អែម

    ទឹកដោះគោ និងបង្អែម

    ភេសជ្ជៈ

    ផលិតផលសាច់

    ថេប្លេត

    គ្រាប់ទន់ និងរឹង

    លម្អិត

    ត្រី Gelatin

    ធាតុរូបវិទ្យា និងគីមី
    កម្លាំង Jelly រីក 200-250 ផ្កា
    viscosity (6.67% 60°C) mpa.s 3.5-4.0
    ការបំបែក viscosity % ≤10.0
    សំណើម % ≤14.0
    តម្លាភាព mm ≥450
    ការបញ្ជូន 450nm % ≥30
    620nm % ≥50
    ផេះ % ≤2.0
    ស្ពាន់ធ័រឌីអុកស៊ីត មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម ≤30
    Hydrogen peroxide មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម ≤10
    ទឹកមិនរលាយ % ≤0.2
    ផ្លូវចិត្តធ្ងន់ មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម ≤1.5
    អាសេនិច មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម ≤1.0
    ក្រូមីញ៉ូម មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម ≤2.0
    ធាតុមីក្រុប
    ចំនួនបាក់តេរីសរុប CFU/g ≤10000
    អ៊ីកូលី MPN/g ≤3.0
    ត្រី salmonella   អវិជ្ជមាន

    តារាងលំហូរសម្រាប់ត្រី Gelatin

    លម្អិត

    ជាចម្បងក្នុង 25 គីឡូក្រាម / ថង់។

    1. ថង់ប៉ូលីមួយខាងក្នុង ថង់ត្បាញពីរខាងក្រៅ។

    2. ថង់ Poly មួយខាងក្នុង ថង់ Kraft ខាងក្រៅ។

    3. យោងទៅតាមតម្រូវការរបស់អតិថិជន។

    សមត្ថភាពផ្ទុក៖

    1. ជាមួយ pallet: 12Mts សម្រាប់កុងតឺន័រ 20ft, 24Mts សម្រាប់កុងតឺន័រ 40Ft

    2. ដោយគ្មាន Pallet: 8-15Mesh Gelatin: 17Mts

    ជាង 20Mesh Gelatin: 20 Mts

    កញ្ចប់

    ការផ្ទុក

    រក្សាទុកក្នុងធុងបិទជិត ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ ស្ងួត និងមានខ្យល់ចេញចូល។

    រក្សាទុកក្នុងផ្ទៃស្អាត GMP គ្រប់គ្រងបានល្អ សំណើមដែលទាក់ទងក្នុងរង្វង់ 45-65%, សីតុណ្ហភាពក្នុងរង្វង់ 10-20°C ។កែតម្រូវ​សីតុណ្ហភាព និង​សំណើម​ក្នុង​បន្ទប់​ស្តុក​ទុក​ដោយ​សម​ហេតុផល​ដោយ​ការ​កែ​សម្រួល​ប្រព័ន្ធ​ខ្យល់ ភាព​ត្រជាក់ និង​ឧបករណ៍​បន្សាប​សំណើម។

    សរសេរសាររបស់អ្នកនៅទីនេះ ហើយផ្ញើវាមកយើង

    ផ្ញើសាររបស់អ្នកមកយើង៖

    សរសេរសាររបស់អ្នកនៅទីនេះ ហើយផ្ញើវាមកយើង