peptide ស្រូវ
សន្ទស្សន៍រូបរាង
ធាតុ |
តម្រូវការគុណភាព |
វិធីសាស្ត្ររកឃើញ |
ពណ៌ |
សទៅលឿងស្រាល |
Q / WTTH 0025S ធាតុ ៤.១ |
ចរិត |
ម្សៅពណ៌ឯកសណ្ឋានគ្មានភាពច្របូកច្របល់ |
|
រសជាតិនិងក្លិន |
ជាមួយនឹងរសជាតិនិងក្លិនប្លែកនៃផលិតផលនេះគ្មានក្លិនគ្មានក្លិន |
|
ភាពមិនបរិសុទ្ធ |
មិនមានចក្ខុវិស័យធម្មតាអាចមើលឃើញវត្ថុបរទេសទេ |
2. សន្ទស្សន៍រូបវិទ្យា
សន្ទស្សន៍ |
ឯកតា |
ដែនកំណត់ |
វិធីសាស្ត្ររកឃើញ |
|
ប្រូតេអ៊ីន (នៅលើមូលដ្ឋានស្ងួត) |
% |
≥ |
៨៥.០ |
ជីកាបៃ ៥០០៩.៥ |
Oligopeptide (នៅលើមូលដ្ឋានស្ងួត) |
% |
≥ |
៨០.០ |
ជី / អិម ២២៤៩២ ឧបសម្ព័ន្ធខ |
ផេះ (នៅលើមូលដ្ឋានស្ងួត) |
% |
≤ |
៦.០ |
ជីកាបៃ ៥០០៩.៤ |
សមាមាត្រម៉ាស់ម៉ូលេគុលដែលទាក់ទង≤2000ឃ |
% |
≥ |
៩០.០ |
GB / T ២២៤៩២ ឧបសម្ព័ន្ធ A |
សំណើម |
% |
≤ |
៧.០ |
ជីកាបៃ ៥០០៩.៣ |
អាសេនិកសរុប |
មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម |
≤ |
០.២ |
ជីកាបៃ ៥០០៩,១១ |
នាំមុខ (Pb) |
មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម |
≤ |
០.២ |
ជីកាបៃ ៥០០៩,១២ |
បារត (Hg) |
មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម |
≤ |
០.០២ |
ជីកាបៃ ៥០០៩,១៧ |
កាឌីមីញ៉ូម (Cd) |
មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម |
≤ |
០.២ |
ជីកាបៃ ៥០០៩,១៥ |
Aflatoxin B ១ |
/g / គីឡូក្រាម |
≤ |
៤.០ |
ជីកាបៃ ៥០០៩,២២ |
ឌី។ ធី |
មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម |
≤ |
០.១ |
ជីកាបៃ / ធីធី ៥០០៩,១៩ |
Deoxynivalenol |
/g / គីឡូក្រាម |
≤ |
1000 |
|
3. សន្ទស្សន៍អតិសុខុមប្រាណ
សន្ទស្សន៍ |
ឯកតា |
គ្រោងការណ៍គំរូនិងដែនកំណត់ |
វិធីសាស្ត្ររកឃើញ |
|||
n |
គ |
m |
ម |
|||
ចំនួនសរុបនៃបាក់តេរីអេបូបិច |
CFU / ក្រាម |
5 |
2 |
30000 |
100000 |
ជី ៤៧៨៩,២ |
កូឡាជែន |
MPN / ក្រាម |
5 |
1 |
10 |
100 |
ជី ៤៧៨៩.៣ |
Salmonella |
(ប្រសិនបើមិនបានបញ្ជាក់បញ្ជាក់ក្នុង / ២៥ ក្រាម) |
5 |
0 |
០ / ២៥ ក្រាម |
- |
ជី ៤៧៨៩.៤ |
Staphylococcus aureus |
5 |
1 |
100CFU / ក្រាម |
1000CFU / ក្រាម |
ជី ៤៧៨៩.១០ |
|
កំណត់សម្គាល់៖n គឺជាចំនួនគំរូដែលគួរតែត្រូវបានប្រមូលសម្រាប់បាច់ផលិតផលដូចគ្នា។c គឺជាចំនួនគំរូអតិបរមាដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតអោយលើសពីតម្លៃ m ។m គឺជាតម្លៃកំណត់សម្រាប់កម្រិតដែលអាចទទួលយកបាននៃសូចនាករអតិសុខុមប្រាណ;មគឺជាតម្លៃកំណត់សុវត្ថិភាពខ្ពស់បំផុតសម្រាប់សូចនាករមីក្រូជីវសាស្រ្ត។
គំរូត្រូវបានអនុវត្តស្របតាម GB 4789.1 ។ |
លំហូរ គំនូសតាង សម្រាប់ បាយបាយ ផលិតផល
អាហារសុខភាពដូចជាអាហារសុខភាពមានមុខងារដូចជាបង្កើនឈាមប្រឆាំងនឹងភាពអស់កម្លាំងនិងបង្កើនភាពស៊ាំ។
2. អាហារសម្រាប់គោលបំណងវេជ្ជសាស្រ្តពិសេស។
3. វាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងចំណីអាហារផ្សេងៗដូចជាភេសជ្ជៈភេសជ្ជៈរឹងនំប៊ីសឃ្វីននំខេកតែស្រាស្រាខាប់ជាដើមជាគ្រឿងផ្សំដ៏មានប្រសិទ្ធិភាពដើម្បីបង្កើនរសជាតិអាហារនិងមុខងារ។
4. សមស្របសម្រាប់រាវផ្ទាល់មាត់, ថេប្លេត, ម្សៅ, កន្សោមនិងទម្រង់ដូសផ្សេងៗទៀត
គុណសម្បត្តិ:
1. មិនមែន GMO
2. ការរំលាយអាហារខ្ពស់គ្មានក្លិន
3. មាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ (ខ្ពស់ជាង ៨៥%)
4. ងាយរលាយងាយដំណើរការនិងងាយស្រួលក្នុងប្រតិបត្តិការ
ដំណោះស្រាយសូលុយស្យុងគឺច្បាស់លាស់និងមានតម្លាភាពហើយការរលាយមិនត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយអេជអេអេសអំបិលនិងសីតុណ្ហភាពទេ
6. ភាពត្រជាក់ត្រជាក់ខ្លាំង, មិនមាន gelling, viscosity ទាបនិងស្ថេរភាពកម្ដៅនៅសីតុណ្ហាភាពទាបនិងការផ្តោតអារម្មណ៍ខ្ពស់
៧. គ្មានសារធាតុបន្ថែមនិងអភិរក្សគ្មានពណ៌សិប្បនិម្មិតរសជាតិនិងជាតិផ្អែមគ្មានជាតិស្អិត
កញ្ចប់
ជាមួយកម្រាលឥដ្ឋ៖
កាបូប 10 គីឡូក្រាម / កាបូបប៉ូលីសខាងក្នុងកាបូប kraft ខាងក្រៅ;
កាបូប / ២៨ ដុំ, ២៨០ គីឡូក្រាម / ដុំ,
កុងតឺន័រ ២៨០០ គ។ ក្រ / ២០ ហ្វីត, ១០ ធុង / ២០ ហ្វីត,
ដោយគ្មាន Pallet:
កាបូប 10 គីឡូក្រាម / កាបូបប៉ូលីសខាងក្នុងកាបូប kraft ខាងក្រៅ;
ធុងទម្ងន់ ៤៥០០ គ។ ក្រ / ២០ ហ្វីត
ការដឹកជញ្ជូននិងការផ្ទុក
ការដឹកជញ្ជូន
មធ្យោបាយធ្វើដំណើរត្រូវតែស្អាតអនាម័យគ្មានក្លិននិងការបំពុល។
ការដឹកជញ្ជូនត្រូវតែការពារពីភ្លៀងសំណើមនិងពន្លឺព្រះអាទិត្យ។
វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការលាយនិងដឹកជញ្ជូនជាមួយសារធាតុពុលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ក្លិនមិនល្អនិងវត្ថុដែលងាយបំពុល។
ការផ្ទុក លក្ខខណ្ឌ
ផលិតផលគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងឃ្លាំងដែលមានខ្យល់ចេញចូលមានសំណើមមានជាតិគីមីការពារសត្វកកេរនិងឃ្លាំងគ្មានក្លិន។
វាគួរតែមានគម្លាតជាក់លាក់មួយនៅពេលអាហារត្រូវបានរក្សាទុកជញ្ជាំងភាគថាសគួរតែត្រូវបានបិទពីលើដី។
វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងក្នុងការលាយជាមួយធាតុដែលមានជាតិពុលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ក្លិនមិនល្អឬបំពុល។