peptide Melon ជូរចត់
អត្ថប្រយោជន៍៖
1. មាតិកាប្រូតេអ៊ីនដែលអាចរំលាយបានខ្ពស់គឺខ្ពស់ជាង 50% គ្មានក្លិន
2. ងាយស្រួលក្នុងការរំលាយ ដំណើរការងាយស្រួល និងប្រតិបត្តិការងាយស្រួល
3. ដំណោះស្រាយទឹកថ្លាថ្លា ភាពរលាយមិនត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយ pH អំបិល និងសីតុណ្ហភាព ការកាត់ត្រជាក់ មិនអាចជែល នៅក្រោមសីតុណ្ហភាពទាប និងកំហាប់ខ្ពស់នៃ viscosity ទាប និងស្ថេរភាពកម្ដៅនៃ
4. គ្មានសារធាតុបន្ថែម និងសារធាតុរក្សាទុក គ្មានពណ៌ រសជាតិ និងជាតិផ្អែម
5. មិនមាន gluten, non-gmo
II.ស្តង់ដារការអនុវត្តផលិតផល Q/WTTH 0023S
1. សន្ទស្សន៍រូបរាង
| ធាតុ | តម្រូវការគុណភាព | វិធីសាស្រ្តរាវរក |
| ពណ៌ | ម្សៅលឿងឬលឿងស្រាល | Q/WTTH 0023S ធាតុ 4.1 |
| តួអក្សរ | ម្សៅមានពណ៌ឯកសណ្ឋាន មិនកកកុញ គ្មានសំណើម | |
| រសជាតិនិងក្លិន | ជាមួយនឹងរសជាតិ និងក្លិនពិសេសរបស់ផលិតផលនេះ គ្មានក្លិន គ្មានក្លិន | |
| ភាពមិនបរិសុទ្ធ | គ្មានការមើលឃើញធម្មតា វត្ថុបរទេសដែលអាចមើលឃើញ |
2. សន្ទស្សន៍រូបវិទ្យា
| សន្ទស្សន៍ | ឯកតា | ដែនកំណត់ | វិធីសាស្រ្តរាវរក | |
| ប្រូតេអ៊ីន (នៅលើមូលដ្ឋានស្ងួត) | % | ≥ | 50.0 | GB 5009.5 |
| Oligopeptide (នៅលើមូលដ្ឋានស្ងួត) | % | ≥ | 45.0 | GB/T 22492 ឧបសម្ព័ន្ធ ខ |
| ផេះ (នៅលើមូលដ្ឋានស្ងួត) | % | ≤ | ៨.០ | GB 5009.4 |
| សមាមាត្រនៃម៉ាស់ម៉ូលេគុលដែលទាក់ទង≤2000D | % | ≥ | 80.0 | GB/T 22492 ឧបសម្ព័ន្ធ A |
| សរុប saponins | % | ≥ | ១.៥ | 《ការបញ្ជាក់បច្ចេកទេសសម្រាប់ការរកឃើញ និងការវាយតម្លៃអាហារសុខភាព》 បោះពុម្ពឆ្នាំ 2003 |
| សំណើម | % | ≤ | ៧.០ | GB 5009.3 |
| នាំមុខ (Pb) | មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម | ≤ | ០.៥ | GB 5009.12 |
3. សន្ទស្សន៍អតិសុខុមប្រាណ
| សន្ទស្សន៍ | ឯកតា | គ្រោងការណ៍គំរូនិងដែនកំណត់ | វិធីសាស្រ្តរាវរក | |||
| n | c | m | M | |||
| ចំនួនសរុបនៃបាក់តេរី aerobic | CFU/g | 5 | 2 | ៣០០០០ | 100000 | ជីកាបៃ 4789.2 |
| កូលីទម្រង់ | MPN/g | 5 | 1 | 10 | ១០០ | ជីកាបៃ 4789.3 |
| ត្រី salmonella | (ប្រសិនបើមិនបានបញ្ជាក់ បង្ហាញជា/25g) | 5 | 0 | 0/25 ក្រាម។ | - | ជីកាបៃ 4789.4 |
| Staphylococcus aureus | 5 | 1 | 100CFU/g | 1000CFU/g | ជីកាបៃ 4789.10 | |
| កំណត់សម្គាល់៖ n គឺជាចំនួនសំណាកដែលគួរត្រូវបានប្រមូលសម្រាប់បាច់ដូចគ្នានៃផលិតផល។ c គឺជាចំនួនអតិបរិមានៃសំណាកដែលអនុញ្ញាតអោយលើសពីតម្លៃ m; m គឺជាតម្លៃកំណត់សម្រាប់កម្រិតដែលអាចទទួលយកបាននៃសូចនាករអតិសុខុមប្រាណ; M គឺជាតម្លៃដែនកំណត់សុវត្ថិភាពខ្ពស់បំផុតសម្រាប់សូចនាករមីក្រូជីវសាស្រ្ត។ គំរូត្រូវបានអនុវត្តស្របតាម GB 4789.1 ។ | ||||||
គំនូសតាងលំហូរ
ការដាក់ពាក្យ
អាហារ៖ ភេសជ្ជៈ គ្រាប់ ស្ករគ្រាប់ កន្សោម។ល។
ផលិតផលសុខភាព
អាហារពេទ្យពិសេស
ផលិតផលសម្រាប់បញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម និងខ្លាញ់ក្នុងឈាម
គ្រឿងផ្សំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
កញ្ចប់
ការវេចខ្ចប់ peptide រុក្ខជាតិ៖ 5kg/bag *2 bags/box.PE nylon bag, 5 - layer double - corrugated film - coated carton.
ការដឹកជញ្ជូននិងការផ្ទុក
1. មធ្យោបាយដឹកជញ្ជូនត្រូវតែស្អាត មានអនាម័យ គ្មានក្លិន និងគ្មានការបំពុល ការដឹកជញ្ជូនត្រូវតែធន់នឹងទឹកភ្លៀង ធន់នឹងសំណើម និងការពារកំដៅថ្ងៃ។ វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យលាយបញ្ចូលគ្នា និងដឹកជញ្ជូនសារធាតុពុល បង្កគ្រោះថ្នាក់ ក្លិនស្អុយ និងងាយកខ្វក់។
2. ផលិតផលត្រូវរក្សាទុកក្នុងឃ្លាំងស្អាត មានខ្យល់ចេញចូល ធន់នឹងសំណើម ធន់នឹងសត្វកណ្ដុរ និងគ្មានក្លិន ហើយអាហារត្រូវរក្សាទុកក្នុងបរិមាណជាក់លាក់មួយ។
ការបោសសំអាត ការបែងចែកពីដី និងហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវសារធាតុពុល និងបង្កគ្រោះថ្នាក់ ក្លិន សារធាតុពុល លាយឡំជាមួយអត្ថបទ។
សន្ទស្សន៍រូបរាង
| ធាតុ | តម្រូវការគុណភាព | វិធីសាស្រ្តរាវរក |
| ពណ៌ | លឿងឬលឿងស្រាល | Q/WTTH 0003S ធាតុ 4.1 |
| រសជាតិនិងក្លិន | ជាមួយនឹងរសជាតិ និងក្លិនពិសេសរបស់ផលិតផលនេះ គ្មានក្លិន គ្មានក្លិន | |
| ភាពមិនបរិសុទ្ធ | គ្មានការមើលឃើញធម្មតា វត្ថុបរទេសដែលអាចមើលឃើញ | |
| តួអក្សរ | ម្សៅរលុង មិនកកកុញ មិនស្រូបសំណើម |
គីមីវិទ្យា សន្ទស្សន៍
| សន្ទស្សន៍ | ឯកតា | ដែនកំណត់ | វិធីសាស្រ្តរាវរក | |
| ប្រូតេអ៊ីន (នៅលើមូលដ្ឋានស្ងួត) | % | ≥ | 75.0 | GB 5009.5 |
| Oligopeptide (នៅលើមូលដ្ឋានស្ងួត) | % | ≥ | 60.0 | GB/T 22729 ឧបសម្ព័ន្ធ ខ |
| សមាមាត្រនៃម៉ូលេគុលដែលទាក់ទងម៉ាស់ ≤1000D | % | ≥ | 80.0 | GB/T 22492 ឧបសម្ព័ន្ធ A |
| ផេះ (នៅលើមូលដ្ឋានស្ងួត) | % | ≤ | ៨.០ | GB 5009.4 |
| សំណើម | % | ≤ | ៧.០ | GB 5009.3 |
| នាំមុខ (Pb) | មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម | ≤ | 0.19 | GB 5009.12 |
| បារតសរុប (Hg) | មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម | ≤ | 0.04 | GB 5009.17 |
| កាដ្យូម (ស៊ីឌី) | មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម | ≤ | ០.៤ | GB/T 5009.15 |
| BHC | មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម | ≤ | ០.១ | GB/T 5009.19 |
| ឌីឌីធី | មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម | ≤ | ០.១ | GB 5009.19 |
អតិសុខុមប្រាណ សន្ទស្សន៍
| សន្ទស្សន៍ | ឯកតា | គ្រោងការណ៍ និងដែនកំណត់គំរូ (ប្រសិនបើមិនបានបញ្ជាក់ បង្ហាញជា/25g) | វិធីសាស្រ្តរាវរក | |||
| n | c | m | M | |||
| ត្រី salmonella | - | 5 | 0 | 0 | - | ជីកាបៃ 4789.4 |
| ចំនួនសរុបនៃបាក់តេរី aerobic | CFU/g | ≤ | ៣០០០០ | ជីកាបៃ 4789.2 | ||
| កូលីទម្រង់ | MPN/g | ≤ | ០.៣ | ជីកាបៃ 4789.3 | ||
| ផ្សិត | CFU/g | ≤ | 25 | ជីកាបៃ 4789.15 | ||
| ដំបែ | CFU/g | ≤ | 25 | ជីកាបៃ 4789.15 | ||
| កំណត់សម្គាល់៖n គឺជាចំនួនសំណាកដែលគួរត្រូវបានប្រមូលសម្រាប់បាច់ដូចគ្នានៃផលិតផល។c គឺជាចំនួនអតិបរិមានៃសំណាកដែលអនុញ្ញាតអោយលើសពីតម្លៃ m;m គឺជាតម្លៃកំណត់សម្រាប់កម្រិតដែលអាចទទួលយកបាននៃសូចនាករអតិសុខុមប្រាណ; | ||||||
សមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភ បញ្ជី
បញ្ជីគ្រឿងផ្សំអាហារូបត្ថម្ភនៃម្សៅ albumin peptide
| ធាតុ | ក្នុង 100 ក្រាម (ក្រាម) | តម្លៃយោងសារធាតុចិញ្ចឹម (%) |
| ថាមពល | 1530kJ | 18 |
| ប្រូតេអ៊ីន | 75.0 ក្រាម។ | ១២៥ |
| ខ្លាញ់ | 0g | 0 |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 15.0 ក្រាម។ | 5 |
| សូដ្យូម | ៨៥៤ មីលីក្រាម | 43 |
ការដាក់ពាក្យ
ការព្យាបាលអាហារូបត្ថម្ភគ្លីនិក
ប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពខ្ពស់នៅក្នុងរបបអាហារព្យាបាលមុន និងក្រោយការវះកាត់
អាហារសុខភាព
ការពារការខូចមុខងារក្រពះពោះវៀន និងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ
អាហារបំប៉ន
កុមារ និងមនុស្សចាស់ដែលមានភាពស៊ាំទាប
គ្រឿងសម្អាង
ផ្តល់សំណើម
លំហូរគំនូសតាងសម្រាប់ជូរចត់ Melon Peptideផលិតផល
កញ្ចប់
ជាមួយ pallet:
10 គីឡូក្រាម / ថង់, ថង់ប៉ូលីខាងក្នុង, ថង់ kraft ខាងក្រៅ;
28bags/pallet, 280kgs/pallet,
2800kgs / 20ft ធុង, 10pallets / 20ft ធុង,
ដោយគ្មាន Pallet៖
10 គីឡូក្រាម / ថង់, ថង់ប៉ូលីខាងក្នុង, ថង់ kraft ខាងក្រៅ;
4500kgs / 20ft ធុង
ការដឹកជញ្ជូន និងការផ្ទុក
ការដឹកជញ្ជូន
មធ្យោបាយធ្វើដំណើរត្រូវតែស្អាត មានអនាម័យ គ្មានក្លិន និងការបំពុល។
ការដឹកជញ្ជូនត្រូវតែការពារពីទឹកភ្លៀង សំណើម និងការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យ។
វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងក្នុងការលាយ និងដឹកជញ្ជូនជាមួយនឹងសារធាតុពុល គ្រោះថ្នាក់ ក្លិនពិសេស និងវត្ថុដែលងាយបំពុល។
ការផ្ទុកលក្ខខណ្ឌ
ផលិតផលគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងឃ្លាំងស្អាត មានខ្យល់ចេញចូល ធន់នឹងសំណើម ការពារសត្វកកេរ និងគ្មានក្លិន។
វាគួរតែមានគម្លាតជាក់លាក់នៅពេលដែលអាហារត្រូវបានរក្សាទុក ជញ្ជាំងភាគគួរតែចេញពីដី
វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងក្នុងការលាយជាមួយនឹងសារធាតុពុល គ្រោះថ្នាក់ ក្លិន ឬសារធាតុបំពុល។
