អ្វីទៅជា Soft and Hard Gelatin Capsules?

គ្រាប់ថ្នាំដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ការចែកចាយថ្នាំ មានសំបកខាងក្រៅដែលមានសារធាតុព្យាបាលនៅខាងក្នុង។ មាន 2 ប្រភេទ ជាចម្បង គ្រាប់ gelatin ទន់ (Soft gels) និង រឹង gelatin capsules (Hard gels) - ទាំងពីរប្រភេទនេះ អាចប្រើសម្រាប់ថ្នាំរាវ ឬម្សៅ ដោយផ្តល់នូវមធ្យោបាយព្យាបាលដ៏ងាយស្រួល និងមានប្រសិទ្ធភាព។

រូបភាពទី 1 Soft Vs. គ្រាប់ Gelatin រឹង

សព្វថ្ងៃនេះ គ្រាប់ថ្នាំមានចំនួនជាង 18% នៃទីផ្សារឱសថ និងអាហារបំប៉ន។ ការសិក្សារបស់វិទ្យាស្ថានទីផ្សារធម្មជាតិឆ្នាំ 2020 បានបង្ហាញថា 42% នៃអ្នកប្រើប្រាស់ ជាពិសេសអ្នកប្រើប្រាស់អាហារបំប៉ន ចូលចិត្តថ្នាំគ្រាប់។ តម្រូវការសកលសម្រាប់គ្រាប់ថ្នាំគ្រាប់ទទេនឹងកើនឡើងដល់ 2.48 ពាន់លានដុល្លារក្នុងឆ្នាំ 2022 ដែលត្រូវបានព្យាករណ៍ថានឹងកើនឡើងដល់ 4.32 ពាន់លានដុល្លារនៅឆ្នាំ 2029។ ការស្វែងយល់ពីភាពខុសគ្នារវាងគ្រាប់ថ្នាំ gelatin ទន់ និងរឹងគឺចាំបាច់សម្រាប់ការលើកកម្ពស់ការថែទាំវេជ្ជសាស្រ្តនៅពេលដែលឧស្សាហកម្មឱសថមានការរីកចម្រើន។

នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងនឹងស្វែងយល់ពីគ្រាប់ gelatin ទន់ និងរឹង ដោយផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវការយល់ដឹងដ៏ទូលំទូលាយអំពីលក្ខណៈ និងភាពខុសគ្នារបស់វា។

➔ បញ្ជីត្រួតពិនិត្យ

Gelatin Capsule ជាអ្វី?
តើអ្វីទៅជា Soft & Hard Gelatin Capsules?
គុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិនៃគ្រាប់ ជែលឡាទីន ទន់ និងរឹង?
តើ Gelatin Capsules ទន់ និងរឹង ត្រូវបានផលិតឡើងដោយរបៀបណា?
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

១) អ្វី​ទៅ​ជា Gelatin Capsule?

"ដូចដែលអ្នកបានដឹងរួចមកហើយថា Capsule គឺជាធុងមួយដែលប្រើសម្រាប់ការចែកចាយថ្នាំ ហើយដូចដែលឈ្មោះបានបង្ហាញនោះ Gelatin Capsules គឺជាប្រភេទថ្នាំគ្រាប់ដែលផលិតចេញពី Gelatin"។

រូបភាពទី 2 Gelatin Capsules នៃប្រភេទផ្សេងៗគ្នា

Gelatin Capsules ផ្តល់នូវមធ្យោបាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការលេបថ្នាំ ឬថ្នាំគ្រាប់។ ពួកវាការពារមាតិកាពីខ្យល់ សំណើម និងពន្លឺ ដោយរក្សាប្រសិទ្ធភាពរបស់វា ដែលមានសារៈសំខាន់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថ និងអាហារបំប៉ន។ គ្រាប់ Gelatin ក៏ងាយស្រួលប្រើ ហើយអាចលាក់រសជាតិ ឬក្លិនមិនល្អ។

គ្រាប់ Gelatin ជាធម្មតាមិនមានពណ៌ ឬពណ៌ស ប៉ុន្តែក៏អាចមានពណ៌ផ្សេងគ្នាផងដែរ។ ហើយដើម្បីធ្វើកន្សោមទាំងនេះ ផ្សិតត្រូវបានជ្រលក់ក្នុងល្បាយ gelatin និងទឹក។ ផ្សិតស្រោបត្រូវបានបង្វិលដើម្បីបង្កើតស្រទាប់ gelatin ស្តើងនៅខាងក្នុង។ បនា្ទាប់ពីស្ងួតកន្សោមត្រូវបានយកចេញពីផ្សិត។

2) តើអ្វីទៅជា Soft & Hard Gelatin Capsules?

មានពីរប្រភេទសំខាន់ៗនៃគ្រាប់ Gelatin;

i) គ្រាប់ជែលឡាទីនទន់ (Soft gels)

ii) គ្រាប់ gelatin រឹង (រឹង gels)

i) Soft Gelatin Capsules (Soft Gels)

“ធុំក្លិន collagen ឆៅក្នុងទម្រង់ជាម្សៅ ហើយបន្ទាប់មកក្លិនវាបន្ទាប់ពីលាយវាជាមួយទឹក។

+ ខូឡាជេនដែលមានគុណភាពល្អគួរតែមានក្លិនក្រអូបធម្មជាតិ និងអព្យាក្រឹតមុន និងក្រោយពេលធ្វើដំណោះស្រាយទឹករបស់វា។

- ប្រសិនបើអ្នកសម្គាល់ឃើញក្លិនចម្លែក រឹង ឬមិនល្អ វាអាចជាសញ្ញាបង្ហាញថា ខូឡាជែន ប្រហែលជាមិនមានគុណភាពល្អបំផុត ឬមិនបរិសុទ្ធ។

Softgels ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅសម្រាប់សារធាតុដែលងាយនឹងសំណើម ឬអុកស៊ីហ្សែន ដោយសារសំបកបិទជិតជួយការពារសម្ភារៈដែលរុំព័ទ្ធពីការរិចរិល។ ពួកវាត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ភាពងាយស្រួលនៃការរំលាយអាហាររបស់ពួកគេ ហើយអាចបិទបាំងរសជាតិ ឬក្លិនមិនល្អណាមួយ។

រូបភាពលេខ 3 Softgels គ្រាប់ Gelatin គ្មានថ្នេរថ្លា និងចម្រុះពណ៌

ii) Hard Gelatin Capsules (Hard Gels)

រូបភាពទី 4 គ្រាប់ Hardgel Gelatin

"គ្រាប់ថ្នាំ gelatin រឹង ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា hard gels មានសំបករឹងជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹង soft gels"។

គ្រាប់ថ្នាំទាំងនេះជាធម្មតាត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់ផ្ទុកម្សៅស្ងួត គ្រាប់ ឬទម្រង់ថ្នាំ ឬថ្នាំគ្រាប់រឹងផ្សេងទៀត។ សំបកខាងក្រៅនៃកន្សោម gelatin រឹងត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីរក្សារូបរាងរបស់វាសូម្បីតែស្ថិតនៅក្រោមសម្ពាធ។

នៅពេលទទួលទាន សំបកអាចចំណាយពេលយូរបន្តិចដើម្បីរំលាយនៅក្នុងក្រពះ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានការបញ្ចេញសារធាតុដែលបានគ្រប់គ្រង។ ជែលរឹងត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅពេលដែលសារធាតុដែលត្រូវរុំព័ទ្ធមានស្ថេរភាពក្នុងទម្រង់ស្ងួត ឬនៅពេលដែលការដោះលែងភ្លាមៗមិនត្រូវបានទាមទារ។

3) គុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិនៃ Soft & Hard Gelatin Capsules

ទាំង Softgels និង Hardgels capsules មានភាពល្បីល្បាញនៅក្នុងឧស្សាហកម្មវេជ្ជសាស្ត្រ និងឱសថ ប៉ុន្តែនីមួយៗមានការប្រើប្រាស់ផ្ទាល់ខ្លួន គុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិ ដូចជា;

i) លក្ខណៈសម្បត្តិ Softgels Capsules

ii) លក្ខណៈសម្បត្តិ Hardgel Capsules

i) លក្ខណៈសម្បត្តិ Softgels Capsules

➔ គុណសម្បត្តិនៃ Softgels

+ ងាយស្រួលលេប ដោយសារភាពបត់បែន។

+ ល្អសម្រាប់វត្ថុរាវ ខ្លាញ់ និងម្សៅ។

+ មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបិទបាំងរសជាតិ ឬក្លិនមិនល្អ។

+ រំលាយលឿនក្នុងក្រពះ ស្រូបយកបានលឿន។

+ ផ្តល់ការការពារប្រឆាំងនឹងសម្ភារៈងាយនឹងសំណើម។

➔ គុណវិបត្តិនៃ Softgels

- សក្តានុពលខ្ពស់នៃថ្លៃដើមផលិតកម្ម

- មិនជាប់បានយូរដូចគ្រាប់ gelatin រឹង

- មានស្ថេរភាពតិចតួចនៅក្នុងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។

- មានកំណត់នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃជម្រើសនៃការចេញផ្សាយដែលបានគ្រប់គ្រង។

- វាប្រហែលជាមិនស័ក្តិសមសម្រាប់សារធាតុស្ងួត ឬរឹង។

ii) លក្ខណៈសម្បត្តិ Hardgel Capsules

➔ គុណសម្បត្តិរបស់ Hardgels

+ មានស្ថេរភាពជាងមុននៅក្នុងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។

+ ជាទូទៅតម្លៃផលិតកម្មទាបជាង។

+ ស័ក្តិសមសម្រាប់ទម្រង់ស្ងួតដែលមានស្ថេរភាព

+ ជាប់បានយូរជាងគ្រាប់ gelatin ទន់

+ ការចេញផ្សាយដែលត្រូវបានគ្រប់គ្រងសម្រាប់ការស្រូបយកបន្តិចម្តង ៗ ។

+ វាអាចទប់ម្សៅស្ងួត គ្រាប់ និងសារធាតុរឹងយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។

➔ គុណវិបត្តិនៃ Softgels

- ការរំលាយនៅក្នុងក្រពះយឺត

- ការប្រើប្រាស់មានកំណត់សម្រាប់សារធាតុរាវ ឬប្រេង

- មានភាពបត់បែនតិច និងពិបាកលេបបន្តិច

- កាត់បន្ថយការការពារសម្ភារៈងាយនឹងសំណើម

- វាប្រហែលជាមិនអាចបិទបាំងរសជាតិមិនល្អ ឬក្លិនមិនល្អបានទេ។

➔ ការប្រៀបធៀបតារាង - Softgels Vs. Hardgels

ខាងក្រោមនេះគឺជាការប្រៀបធៀបរវាងគ្រាប់ gelatin ទន់ និងរឹង;

	កន្សោម gelatin ទន់	គ្រាប់ Gelatin រឹង
ភាពបត់បែន	មានភាពបត់បែន និងងាយស្រួលក្នុងការលេប សំបករឹងជាង
ចេញផ្សាយ	ការចេញផ្សាយយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃមាតិកា ការចេញផ្សាយមាតិកាដែលបានគ្រប់គ្រង
ប្រើករណី	ឱសថរាវ ប្រេង ម្សៅ ម្សៅស្ងួត granules ទម្រង់មានស្ថេរភាព
ការស្រូបយក	ការស្រូបយកប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព គ្រប់គ្រងការស្រូបយក
ការរំលាយ	រំលាយយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងក្រពះ រំលាយកាន់តែយឺត
ការការពារ	ការពារវត្ថុធាតុរសើបពីសំណើម ផ្តល់ការការពារស្ថេរភាព
ការបិទបាំងក្លិន/រសជាតិ	មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបិទបាំងរសជាតិ/ក្លិន មានប្រយោជន៍សម្រាប់ការបិទបាំងរសជាតិ/ក្លិន
កម្មវិធីឧទាហរណ៍	អាហារបំប៉ន Omega-3, គ្រាប់វីតាមីន E ចំរាញ់ចេញពីរុក្ខជាតិ ឱសថស្ងួត

4) តើគ្រាប់ gelatin ទន់ និងរឹង ត្រូវបានផលិតដោយរបៀបណា?

ក្រុមហ៊ុនផលិតថ្នាំគ្រាប់នៅជុំវិញពិភពលោកប្រើវិធីសាស្រ្តជាមូលដ្ឋានទាំងនេះដើម្បីធ្វើឱ្យគ្រាប់ gelatin ទន់និងរឹងរបស់ពួកគេ;

i) ការផលិតគ្រាប់ថ្នាំ Soft Gelatin (Softgels)

ជំហានទី 1) គ្រឿងផ្សំដែលប្រើដើម្បីបង្កើតជាដំណោះស្រាយ gelatin រួមមាន gelatin, ទឹក, plasticizers និងម្តងម្កាល។

ជំហានទី 2) សន្លឹក gelatin ឆ្លងកាត់ផ្សិតរំកិលពីរដែលកាត់ចេញ សំបកដូចគ្រាប់ពីសន្លឹកនេះ។

ជំហានទី 3) សំបកគ្រាប់រំកិលទៅម៉ាស៊ីនបំពេញ ដែលសារធាតុរាវ ឬម្សៅត្រូវបានចែកចាយយ៉ាងត្រឹមត្រូវទៅក្នុងសំបកនីមួយៗ។

ជំហាន​ទី 4) សំបក​កន្សោម​ត្រូវ​បាន​ផ្សាភ្ជាប់​ដោយ​ការ​ប្រើ​កំដៅ​ឬ​ការ​ផ្សារ​អ៊ុលត្រាសោន​ទៅ​គែម​ដែល​ធានា​ថា​មាតិកា​ត្រូវ​បាន​រុំ​ដោយ​សុវត្ថិភាព។

ជំហានទី 5) កន្សោមបិទជិតត្រូវបានស្ងួតដើម្បីយកសំណើមលើសនិងធ្វើឱ្យសំបក gelatin រឹង។

ជំហានទី 6) សំបក gelatin នៃកន្សោមបិទជិតត្រូវបានធ្វើឱ្យរឹងមាំដោយស្ងួតពួកវាដើម្បីយកសំណើមលើស។

ii) ការផលិតគ្រាប់រឹង Gelatin (Hard Gels)

ជំហានទី 1) ស្រដៀងគ្នាទៅនឹង gels ទន់ ដំណោះស្រាយ gelatin ត្រូវបានរៀបចំដោយលាយ gelatin និងទឹក។

ជំហានទី 2) បន្ទាប់មកផ្សិតដូចម្ជុលត្រូវបានជ្រលក់ចូលទៅក្នុងដំណោះស្រាយ gelatin ហើយនៅពេលដែលផ្សិតទាំងនេះត្រូវបានយកចេញ ស្រទាប់ស្តើងស្រដៀងនឹងកន្សោមត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើផ្ទៃរបស់វា។

ជំហានទី 3) បន្ទាប់មកម្ជុលទាំងនេះត្រូវបានបង្វិលដើម្បីបង្កើតជាស្រទាប់សមតុល្យ បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានស្ងួត ដូច្នេះ gelatin អាចរឹង

ជំហានទី 4) សំបកពាក់កណ្តាលរបស់កន្សោមត្រូវបានដកចេញពីម្ជុលហើយកាត់តាមប្រវែងដែលចង់បាន។

ជំហានទី 5) ផ្នែកខាងលើ និងខាងក្រោមត្រូវបានភ្ជាប់គ្នា ហើយកន្សោមត្រូវបានចាក់សោដោយចុចពួកវាជាមួយគ្នា។

ជំហានទី 6) គ្រាប់ថ្នាំត្រូវបានប៉ូលាដើម្បីកែលម្អរូបរាង និងឆ្លងកាត់ការត្រួតពិនិត្យយ៉ាងម៉ត់ចត់សម្រាប់ការធានាគុណភាព។

ជំហានទី 7) គ្រាប់ថ្នាំទាំងនេះទៅកាន់អ្នកផ្គត់ផ្គង់ថ្នាំគ្រាប់ទទេ ឬដោយផ្ទាល់ទៅកាន់ក្រុមហ៊ុនឱសថ ហើយពួកគេបានបំពេញផ្នែកខាងក្រោមរបស់ពួកគេជាមួយនឹងសារធាតុដែលចង់បាន ជាញឹកញាប់ម្សៅស្ងួត ឬគ្រាប់។

5) សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ឥឡូវនេះអ្នកបានស្គាល់ពីលក្ខណៈ និងភាពខុសគ្នានៃគ្រាប់ gelatin ទាំងទន់ និងរឹង អ្នកអាចជ្រើសរើសដោយទំនុកចិត្តដែលសាកសមនឹងតម្រូវការរបស់អ្នក។ ខណៈពេលដែលប្រភេទទាំងពីរមានសារៈសំខាន់ស្មើគ្នា និងបម្រើគោលបំណងស្រដៀងគ្នា ជម្រើសរបស់អ្នកអាចត្រូវបានកែសម្រួលតាមចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។

នៅ Yasin យើងផ្តល់ជូននូវប្រភេទថ្នាំគ្រាប់ជែលទន់ និងរឹងដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់អ្នក ខណៈពេលដែលធានាបាននូវផលប៉ះពាល់តិចតួចបំផុតលើក្រពះ និងកាបូបរបស់អ្នក។ ការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់យើងក្នុងការផ្តល់នូវជម្រើសទាំង gelatin និង vegetarian capsule - ការធានាសុខុមាលភាពរបស់អ្នកនៅតែជាអាទិភាពរបស់យើង។