Collagen សម្រាប់អាហារសុខភាពមុខងារ

2022-04-07

1) អាហារសុខភាពសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ បញ្ចុះសម្ពាធឈាម និងខ្លាញ់ក្នុងឈាម

ខូឡាជេនមានកាឡូរីទាប គ្មានជាតិខ្លាញ់ គ្មានជាតិស្ករ និងប្រូតេអ៊ីនសត្វគុណភាពខ្ពស់។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា Collagen មានឥទ្ធិពលយ៉ាងសំខាន់លើការកាត់បន្ថយទ្រីគ្លីសេរី និងកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម ហើយក៏អាចបន្ថែមធាតុដានសំខាន់ៗ និងគ្រប់គ្រងធាតុដានទាំងនេះក្នុងជួរសមស្របមួយ។

២) អាហារបំប៉នសុខភាព កាល់ស្យូម

Hydroxyproline ដែលជាអាស៊ីតអាមីណូលក្ខណៈនៃ collagen គឺជាមធ្យោបាយដឹកជញ្ជូនកាល់ស្យូមនៅក្នុងប្លាស្មាទៅកាន់កោសិកាឆ្អឹង។ ខូឡាជេននៅក្នុងកោសិកាឆ្អឹងគឺជាសារធាតុចងសម្រាប់អ៊ីដ្រូស៊ីយ៉ាប៉ាទីត ដែលរួមគ្នាជាមួយអ៊ីដ្រូស៊ីយ៉ាប៉ាតតតបង្កើតជាតួសំខាន់នៃឆ្អឹង។ ដូច្នេះ ការទទួលទានកូឡាជែនគ្រប់គ្រាន់អាចធានាបាននូវការទទួលទានជាតិកាល់ស្យូមធម្មតាក្នុងខ្លួន។ Collagen អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើជាអាហារបំប៉នសុខភាពដែលមានជាតិកាល់ស្យូម។

៣) អាហារសុខភាពដែលគ្រប់គ្រងក្រពះ

បន្ទាប់ពី collagen ត្រូវបាន decomposed និងស្រូបយកនៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហាររបស់មនុស្ស វានឹងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពរឹងមាំនៃកោសិកាក្នុងពោះវៀន ជំរុញ mucosa ពោះវៀន បង្កើនល្បឿន peristalsis នៃពោះវៀន ហើយបន្ទាប់មកជំរុញការរំលាយអាហារ និងការស្រូបយក។ លើសពីនេះទៀត នៅក្នុងពោះវៀនរបស់មនុស្ស ប្រូបាយអូទិកដែលអាចគ្រប់គ្រងសុខភាពពោះវៀនភាគច្រើនចិញ្ចឹមប្រូតេអ៊ីន ហើយកូឡាជែនអាចផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវប្រភពនៃសារធាតុចិញ្ចឹម ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពរស់រវើក និងសមត្ថភាពរីកសាយ លើកកម្ពស់ការរំលាយអាហារ និងរក្សាសុខភាពក្រពះពោះវៀន។ ដូច្នេះហើយ កូឡាជែន គឺជាអាហារសុខភាពដ៏ល្អ និងសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងក្រពះពោះវៀន។

4) អាហារសុខភាព និងប្រឆាំងភាពចាស់

ការសិក្សាបានបង្ហាញថា collagen hydrolyzate មាត់អាចជំរុញការបង្កើត fibroblasts ស្បែករបស់មនុស្ស និងជួសជុលស្បែកដែលខូច។ ដូច្នេះហើយ អាហារសុខភាព សម្រស់ និងប្រឆាំងភាពចាស់ ដែលផលិតឡើងពី Collagen ត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនទទួលស្គាល់។