head_bg1

ផលិតផលផ្ទាល់ខ្លួនដែលមានគុណភាពខ្ពស់ 250bloom 20mesh Food Grade Gelatin សម្រាប់ស្ករគ្រាប់កប្បាស

ផលិតផលផ្ទាល់ខ្លួនដែលមានគុណភាពខ្ពស់ 250bloom 20mesh Food Grade Gelatin សម្រាប់ស្ករគ្រាប់កប្បាស

gelatin ពាណិជ្ជកម្មប្រែប្រួលពី 80 ទៅ 260 Bloom ក្រាម ហើយលើកលែងតែវត្ថុពិសេស គឺមិនមានបន្ថែមពណ៌ រសជាតិ សារធាតុរក្សាទុក និងសារធាតុបន្ថែមគីមី។ Gelatin ត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ជាទូទៅថាជាអាហារដែលមានសុវត្ថិភាពបំផុត លក្ខណៈសម្បត្តិដែលគួរឱ្យចង់បានបំផុតរបស់ gelatin គឺលក្ខណៈរលាយក្នុងមាត់ និងសមត្ថភាពក្នុងការបង្កើត gels ដែលអាចផ្លាស់ប្តូរបានតាមកំដៅ។ ជែលឡាទីនគឺជាប្រូតេអ៊ីនដែលផលិតចេញពីអ៊ីដ្រូលីលីសផ្នែកខ្លះនៃកូឡាជែនសត្វ។ gelatin ថ្នាក់អាហារត្រូវបានគេប្រើជាភ្នាក់ងារ gelling ក្នុងការផលិតចាហួយ ស្ករគ្រាប់ និងស្ករគ្រាប់។ ជាងនេះទៅទៀត វាក៏ត្រូវបានគេប្រើជាភ្នាក់ងាររក្សាលំនឹង និងក្រាស់ក្នុងការផលិតកកស្ទះ ទឹកដោះគោជូរ និងការ៉េម។


ព័ត៌មានលម្អិតអំពីផលិតផល

ការបញ្ជាក់

គំនូសតាងលំហូរ

ការដាក់ពាក្យ

កញ្ចប់

ស្លាកផលិតផល

We normally perform being a tangible workforce make sure that we will give you the most beneficial excellent plus the finest sellest price for Personlized Products High Quality 250bloom 20mesh Food Grade Gelatin for Cotton Candy, "Making the Products of High Quality" is the eternal goal of our company. យើងខិតខំប្រឹងប្រែងឥតឈប់ឈរដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលដៅនៃ "យើងនឹងរក្សាល្បឿនជាមួយនឹងពេលវេលាជានិច្ច"។
ជាធម្មតា យើងធ្វើការជាកម្លាំងពលកម្មជាក់ស្តែង ធ្វើឱ្យប្រាកដថា យើងនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដ៏ល្អឥតខ្ចោះបំផុត បូកនឹងតម្លៃលក់ដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ China Powder Gelatin និង 250bloom, ក្រុមហ៊ុនរបស់យើងកំពុងបន្តបម្រើអតិថិជនជាមួយនឹងគុណភាពខ្ពស់ តម្លៃប្រកួតប្រជែង និងការដឹកជញ្ជូនទាន់ពេលវេលា។ យើងស្វាគមន៍យ៉ាងស្មោះស្ម័គ្រពីមិត្តភ័ក្តិមកពីគ្រប់ទិសទីក្នុងពិភពលោក ដើម្បីសហការជាមួយយើង និងពង្រីកអាជីវកម្មរបស់យើង។ ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍លើទំនិញរបស់យើង សូមទាក់ទងមកយើងខ្ញុំដោយសេរី។ យើងចង់ផ្តល់ជូនអ្នកនូវព័ត៌មានបន្ថែម។

Yasin ដែលជាអ្នកផលិត Gelatin ដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈនៅក្នុងប្រទេសចិន

សូមស្វាគមន៍មកកាន់ Yasin Gelatin ដែលជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ និងផលិត gelatin ឈានមុខគេនៅក្នុងប្រទេសចិន។ ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ និងសមត្ថភាពជាង 30 ឆ្នាំ យើងមានសេចក្តីសោមនស្សរីករាយក្នុងការផ្តល់ជូននូវផលិតផល gelatin ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាច្រើនប្រភេទដល់ឧស្សាហកម្មចម្រុះដូចជា ឱសថ អាហារ និងឧស្សាហកម្ម។ មិនថាអ្នកកំពុងស្វែងរក gelatin សាច់ត្រី gelatin អាហារ gelatin ថ្នាក់ឱសថ ឬ gelatin ឧស្សាហកម្ម យើងមានវាទាំងអស់។

មិនថាអ្នកត្រូវការ gelatin សម្រាប់គោលបំណងឱសថ អាហារ ឬឧស្សាហកម្មនោះទេ Yasin Gelatin គឺជាដៃគូដែលអាចទុកចិត្តបានរបស់អ្នក។ ជាមួយនឹងជួរដ៏ធំទូលាយរបស់យើងនៃផលិតផល gelatin តម្លៃប្រកួតប្រជែង និងសេវាកម្មអតិថិជនឆ្នើម យើងមានទំនុកចិត្តក្នុងការបំពេញ និងលើសពីការរំពឹងទុករបស់អ្នក។

ទាក់ទងមកយើងថ្ងៃនេះ ដើម្បីពិភាក្សាអំពីតម្រូវការ gelatin របស់អ្នក និងទទួលបានបទពិសោធន៍ពីភាពខុសគ្នានៃការធ្វើការជាមួយក្រុមហ៊ុនផលិត gelatin ដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងប្រទេសចិន។

ការដាក់ពាក្យ

បង្អែម

ម្សៅ​ផ្សំ​ត្រូវ​បាន​ផលិត​ពី​មូលដ្ឋាន​នៃ​ស្ករ ស៊ីរ៉ូពោត និង​ទឹក។ ចំពោះមូលដ្ឋាននេះ ពួកគេត្រូវបានបន្ថែមរសជាតិ ពណ៌ និងវាយនភាពកែប្រែ។ Gelatin ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​យ៉ាង​ទូលំទូលាយ​នៅ​ក្នុង​ការ​ផ្សំ​ថ្នាំ​ដោយ​សារ​តែ​វា​មាន​ពពុះ ជែល ឬ​រឹង​ជា​ដុំ​ដែល​រលាយ​យឺត ឬ​រលាយ​ក្នុង​មាត់។

គ្រឿងសម្អាងដូចជាខ្លាឃ្មុំស្ករកៅស៊ូមានភាគរយខ្ពស់នៃ gelatins ។ ស្ករគ្រាប់ទាំងនេះរលាយកាន់តែយឺត ដូច្នេះធ្វើឱ្យស្ករគ្រាប់កាន់តែរីករាយ ខណៈពេលដែលធ្វើឱ្យរសជាតិកាន់តែរលោង។

Gelatin ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​នៅ​ក្នុង​ការ​លាយ​ម្សៅ​ដូច​ជា marshmallows ដែល​វា​បម្រើ​ការ​កាត់​បន្ថយ​ភាព​តាន​តឹង​លើ​ផ្ទៃ​នៃ​ទឹក​ស៊ីរ៉ូ រក្សា​លំនឹង​នៃ Foam តាម​រយៈ​ការ​កើន​ឡើង viscosity កំណត់ Foam តាម​រយៈ gelatin និង​ការពារ​ការ​រលាយ​ស្ករ។

Gelatin ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ក្នុង​ម្សៅ​ម្សៅ​ក្នុង​កម្រិត 2-7% អាស្រ័យ​លើ​វាយនភាព​ដែល​ចង់​បាន។ ពពុះ Gummy ប្រើប្រហែល 7% នៃ 200 - 275 Bloom gelatin ។ អ្នកផលិត Marshmallow ជាទូទៅប្រើ 2.5% នៃ 250 Bloom Type A gelatin ។

 

មុខងារ

រីក

ប្រភេទ *

viscosity

កិតើ

(ក្នុង cp)

បង្អែម

Gelatin អញ្ចាញធ្មេញ

  • ភ្នាក់ងារ gelling
  • វាយនភាព
  • ការបត់បែន

១៨០-២៦០

ក/ខ

ទាប-ខ្ពស់។

6 - 10%

ស្ករកៅស៊ូ

(gelatin + ម្សៅ)

  • ភ្នាក់ងារ gelling
  • វាយនភាព
  • ការបត់បែន

100-180

ក/ខ

មធ្យមទាប

2 - 6%

បង្អែមដែលអាចទំពារបាន។

(ទំពារផ្លែឈើ កាហ្វេ)

  • ខ្យល់
  • លទ្ធភាពទំពារ

100-150

ក/ខ

មធ្យម - ខ្ពស់។

0.5 - 3%

Marshmallows

(ដាក់ប្រាក់ ឬដកប្រាក់)

  • ខ្យល់
  • ស្ថេរភាព
  • ភ្នាក់ងារ gelling

២០០-២៦០

ក/ខ

មធ្យម - ខ្ពស់។

2 - 5%

Nougat

  • លទ្ធភាពទំពារ

100-150

ក/ខ

មធ្យម - ខ្ពស់។

0.2 - 1.5%

ស្រា

  • ភ្នាក់ងារ gelling
  • វាយនភាព
  • ការបត់បែន

១២០-២២០

ក/ខ

មធ្យមទាប

៣-៨%

ថ្នាំកូត

(ស្ករកៅស៊ូ - dragees)

  • ការបង្កើតខ្សែភាពយន្ត
  • ការចង

១២០-១៥០

ក/ខ

មធ្យម - ខ្ពស់។

0.2 - 1%



ទឹកដោះគោនិងបង្អែម

បង្អែម Gelatin អាចត្រូវបានតាមដានត្រលប់ទៅ 1845 នៅពេលដែលប៉ាតង់របស់សហរដ្ឋអាមេរិកត្រូវបានចេញឱ្យប្រើប្រាស់សម្រាប់ "gelatin ចល័ត" សម្រាប់ប្រើក្នុងបង្អែម។ បង្អែម Gelatin នៅតែពេញនិយម៖ ទីផ្សារអាមេរិកបច្ចុប្បន្នសម្រាប់បង្អែម gelatin លើសពី 100 លានផោនក្នុងមួយឆ្នាំ។

អ្នកប្រើប្រាស់សព្វថ្ងៃនេះមានការព្រួយបារម្ភជាមួយនឹងការទទួលទានកាឡូរី។ បង្អែម gelatin ធម្មតាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ រសជាតិឆ្ងាញ់ មានជីវជាតិ មានច្រើនរសជាតិ ហើយមានកាឡូរីត្រឹមតែ 80 កាឡូរីប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយពែងកន្លះ។ កំណែគ្មានជាតិស្ករគឺត្រឹមតែប្រាំបីកាឡូរីក្នុងមួយការបម្រើ។

អំបិលសតិបណ្ដោះអាសន្នត្រូវបានប្រើដើម្បីរក្សា pH ត្រឹមត្រូវសម្រាប់រសជាតិ និងលក្ខណៈកំណត់។ តាមប្រវត្តិសាស្ត្រ បរិមាណអំបិលតិចតួចត្រូវបានបន្ថែមជាការបង្កើនរសជាតិ។

បង្អែម gelatin អាចត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើប្រភេទ A ឬប្រភេទ B gelatin ដែលមាន Blooms ចន្លោះពី 175 ទៅ 275 ។ Bloom កាន់តែខ្ពស់ gelatins តិចដែលត្រូវការសម្រាប់ឈុតត្រឹមត្រូវ (ឧទាហរណ៍ 275 Bloom gelatin នឹងត្រូវការ gelatin ប្រហែល 1.3% ខណៈពេលដែល gelatin 175 Bloom នឹងត្រូវការ 2.0%) ។ សារធាតុផ្អែមក្រៅពី sucrose អាចត្រូវបានប្រើ។

 

មុខងារ

រីក

ប្រភេទ *

viscosity

កិតើ

(ក្នុង cp)

ទឹកដោះគោនិងបង្អែម

បង្អែម Gelatin

  • ភ្នាក់ងារ gelling
  • វាយនភាព

១៨០-២៦០

ក/ខ

មធ្យម - ខ្ពស់។

1.5 - 3%

ទឹកដោះគោជូរ

  • រារាំងការរួមផ្សំ
  • វាយនភាព
  • thickening, ភ្នាក់ងារ gelling

២០០-២៥០

ក/ខ

មធ្យម - ខ្ពស់។

0.2 - 1%

បង្អែមខ្យល់

(ប្រភេទ mousse)

  • ស្ថេរភាព
  • វាយនភាព
  • ខ្យល់

១៨០-២៤០

ក/ខ

មធ្យម - ខ្ពស់។

0.3 - 2%

Puddings និងក្រែម

  • វាយនភាព
  • ភ្នាក់ងារធ្វើឱ្យក្រាស់ / ជែល

២០០-២៤០

ក/ខ

មធ្យម - ខ្ពស់។

0.2 - 2%

ឈីសទន់និងរលាយ

  • វាយនភាព
  • ស្ថេរភាព

១៨០-២៤០

ក/ខ

មធ្យម - ខ្ពស់។

0.1 - 0.3%

ការ៉េម

  • វាយនភាព
  • ស្ថេរភាព

១២០-១៦០

ក/ខ

មធ្យមទាប

0.2 - 1.0%

ទឹកកក

  • ភ្នាក់ងារធ្វើឱ្យក្រាស់ / ជែល

២២០-២៨០

ក/ខ

មធ្យម - ខ្ពស់។

0.5 - 1.0%



សាច់និងត្រី

Gelatin ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​សម្រាប់​ធ្វើ​ជា​ជែល​អាស្ពីិច, ឈីស​ក្បាល, ស៊ុប, ក្រឡុក​មាន់, ហាំ​កំប៉ុង និង​សាច់​ចាហួយ​គ្រប់​ប្រភេទ។ ជែលឡាទីនមានមុខងារក្នុងការស្រូបយកទឹកសាច់ និងផ្តល់ទម្រង់ និងរចនាសម្ព័ន្ធដល់ផលិតផលដែលអាចនឹងធ្លាក់ចុះ។ កម្រិតនៃការប្រើប្រាស់ធម្មតាមានចាប់ពី 1 ទៅ 5% អាស្រ័យលើប្រភេទសាច់ បរិមាណទំពាំងបាយជូរ gelatin Bloom និងវាយនភាពដែលចង់បាននៅក្នុងផលិតផលចុងក្រោយ។

 

មុខងារ

រីក

ប្រភេទ *

viscosity

កិតើ

(ក្នុង cp)

សាច់និងត្រី

ហាំ

  • ការចងសាច់

២០០-២៥០

ក/ខ

មធ្យម

សំណួរ

Aspics

  • ភ្នាក់ងារ gelling
  • វាយនភាព

១៥០-២៨០

ក/ខ

មធ្យម - ខ្ពស់។

3.5 - 18%

សាច់កំប៉ុង

  • វាយនភាព

250-280

ក/ខ

មធ្យម - ខ្ពស់។

1.5 - 3%

សាច់គោពោត

  • ការចងសាច់

250-280

ក/ខ

មធ្យម - ខ្ពស់។

1.5 - 3%

នំប៉ាវ

  • គ្របដណ្តប់
  • ស្ថេរភាព

180-250

ក/ខ

មធ្យម - ខ្ពស់។

1.3 - 3%

សាច់ឆ្អិនកក

  • ការចងសាច់

២០០-២៤០

មធ្យម - ខ្ពស់។

0.5 - 3%


ការបញ្ចប់ស្រានិងទឹកផ្លែឈើ

ដោយដើរតួជាសារធាតុ coagulant, gelatin អាចត្រូវបានប្រើដើម្បី precipitate impurities កំឡុងពេលផលិតស្រា, ស្រាបៀរ, cider និងទឹកផ្លែឈើ។ វាមានគុណសម្បត្តិនៃអាយុកាលធ្នើគ្មានដែនកំណត់ក្នុងទម្រង់ស្ងួត ភាពងាយស្រួលនៃការគ្រប់គ្រង ការរៀបចំរហ័ស និងការបំភ្លឺដ៏អស្ចារ្យ។

 

មុខងារ

រីក

ប្រភេទ *

viscosity

កិតើ

(ក្នុង cp)

ការបញ្ចប់ស្រានិងទឹកផ្លែឈើ  
 
  • ការបំភ្លឺ

80-120

ក/ខ

មធ្យមទាប

5-15 ក្រាម / លីត្រ

 

ការបញ្ជាក់

Gelatin ថ្នាក់ទីអាហារ
ធាតុរូបវិទ្យា និងគីមី
កម្លាំង Jelly រីក 140-300Bloom
viscosity (6.67% 60°C) mpa.s 2.5-4.0
ការបំបែក viscosity % ≤10.0
សំណើម % ≤14.0
តម្លាភាព ≥450
ការបញ្ជូន 450nm % ≥30
620nm % ≥50
ផេះ % ≤2.0
ស្ពាន់ធ័រឌីអុកស៊ីត មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម ≤30
អ៊ីដ្រូសែន peroxide មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម ≤10
ទឹកមិនរលាយ % ≤0.2
ផ្លូវចិត្តធ្ងន់ មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម ≤1.5
អាសេនិច មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម ≤1.0
ក្រូមីញ៉ូម មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម ≤2.0
ធាតុមីក្រុប
ចំនួនបាក់តេរីសរុប CFU/g ≤10000
E. coli MPN/g ≤3.0
ត្រី salmonella   អវិជ្ជមាន

គំនូសតាងលំហូរ

កញ្ចប់

ជាចម្បងក្នុង 25 គីឡូក្រាម / ថង់។

1. ថង់ប៉ូលីមួយខាងក្នុង ថង់ត្បាញពីរខាងក្រៅ។

2. ថង់ Poly មួយខាងក្នុង ថង់ Kraft ខាងក្រៅ។

3. យោងតាមតម្រូវការរបស់អតិថិជន។

សមត្ថភាពផ្ទុក៖

1. ជាមួយ pallet: 12Mts សម្រាប់កុងតឺន័រ 20ft, 24Mts សម្រាប់កុងតឺន័រ 40Ft

2. ដោយគ្មាន Pallet: 8-15Mesh Gelatin: 17Mts

ជាង 20Mesh Gelatin: 20 Mts

ការផ្ទុក

រក្សាទុកក្នុងធុងបិទជិត ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ ស្ងួត និងមានខ្យល់ចេញចូល។

រក្សាទុកក្នុងផ្ទៃស្អាត GMP គ្រប់គ្រងបានល្អ សំណើមដែលទាក់ទងក្នុងរង្វង់ 45-65%, សីតុណ្ហភាពក្នុងរង្វង់ 10-20°C ។ កែតម្រូវ​សីតុណ្ហភាព និង​សំណើម​ក្នុង​បន្ទប់​ស្តុក​ទុក​ដោយ​សម​ហេតុផល​ដោយ​ការ​កែ​សម្រួល​ប្រព័ន្ធ​ខ្យល់ ភាព​ត្រជាក់ និង​ឧបករណ៍​បន្សាប​សំណើម។

អ្វី​ដែល​ធ្វើ​ឲ្យ​យើង​បែក​គ្នា?

1. ពេលវេលាដឹកជញ្ជូនលឿន: ពេលវេលាដឹកជញ្ជូនយ៉ាងឆាប់រហ័សដែលត្រូវការតែប្រហែល 10 ថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ។

2. សមត្ថភាពធំជាង: សមត្ថភាពផលិតប្រចាំខែរហូតដល់ជាង 1000mts;

3. ការផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើមដែលមានស្ថេរភាព៖ ទំនាក់ទំនងល្អជាមួយអ្នកផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើមដើម្បីធានាសមត្ថភាព។

4. ផលិតផលដែលមានការបញ្ជាក់ ធានាសុវត្ថិភាព: មានវិញ្ញាបនបត្រ ISO, HACCP, GMP, Halal ផលិតយ៉ាងតឹងរឹង ធានាគុណភាព

យើងនៅទីនោះគ្រប់ជំហាននៃផ្លូវ

ការហួត៖
ការប្រមូលផ្តុំត្រូវបានគេហៅថាហួតផងដែរដែលគោលបំណងរបស់វាគឺដើម្បីយកសំណើមនៃ gelatin តាមរយៈកំដៅ។

gelatin - ការហួត
Gelatin-Extrusion

ការពង្រីក៖
Extrusion សំដៅលើការធ្វើឱ្យ gelatin រាវចូលទៅក្នុងគុយទាវ gelatin បន្ទាប់មកគុយទាវ gelatin អាចត្រូវបានស្ងួតនៅក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួតក្រុម gelatin ។

ស្ងួត៖
ស្ងួត gelatin នៅក្រោមម៉ាស៊ីនសម្ងួតនិងកំទេចទៅ 8-15mesh

gelatin - ស្ងួត
gelatin - ការវេចខ្ចប់

ការវេចខ្ចប់៖
ការវេចខ្ចប់ gelatin ក្រោម 8-15mesh ទៅជាផលិតផលពាក់កណ្តាល

ការវិភាគគុណភាព៖
ធ្វើការវិភាគគុណភាពសម្រាប់ប៉ារ៉ាម៉ែត្រទាំងអស់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងមុនពេលវេចខ្ចប់ច្រើន។

ជែលលីន - ការវិភាគគុណភាព
gelatin - ការផ្ទុក

កំពុងផ្ទុក៖
មុនពេលផ្ទុកនៅក្នុងធុង, ធ្វើ palletizing

ការដឹកជញ្ជូន៖
យើងមានទំនាក់ទំនងល្អជាមួយភស្តុភារ អ្នកនាំសំបុត្រ និងភ្នាក់ងារដឹកជញ្ជូន ដែលអាចធានាបាននូវការដឹកជញ្ជូនដោយរលូន។

gelatin-ដឹកជញ្ជូន

ការវេចខ្ចប់និងការផ្ទុក

កញ្ចប់ សមត្ថភាពផ្ទុក៖
25 គីឡូក្រាម / ថង់
1.One ថង់ poly ខាងក្នុង, 2 ថង់ត្បាញខាងក្រៅ;
2.One ថង់ poly ខាងក្នុង, ថង់ Kraft ខាងក្រៅ;
3.យោងទៅតាមតម្រូវការរបស់អតិថិជន;
1. ជាមួយ Pallet: 12mts/20ft, 24mts/40ft
2.Without Pallet: 17mts/20ft (8-15mesh), 20mts/20ft (20-40mesh)
24 ម៉ែត្រ / 40 ហ្វីត

សំណួរគេសួរញឹកញាប់សម្រាប់ Gelatin

សំណួរទី 1: តើអ្វីជាវត្ថុធាតុដើមនៃ Gelatin របស់អ្នក?
យើងមាន gelatin ស្បែក/ឆ្អឹង, gelatin ត្រី, porcine gelatin ។ល។

Q2: តើ MOQ គឺជាអ្វី?
500 គីឡូក្រាម

សំណួរទី 3: តើអាយុកាលធ្នើគឺជាអ្វី?
2 ឆ្នាំ។

សំណួរទី 4: តើអ្វីជាការបញ្ជាក់ដែលមាននៅក្រោមការផលិត?
ជាធម្មតាធាតុដែលមានគឺ 120bloom ~ 280bloom ។

សំណួរទី 5: តើធ្វើដូចម្តេចអំពីទំហំភាគល្អិតសម្រាប់អតិថិជនរបស់យើង?
8-15mesh, 20mesh, 30mesh, 40mesh ឬតាមការស្នើសុំ។

សំណួរទី 6: តើអ្វីជាកម្មវិធីធម្មតានៃ gelatin?
Gelatin ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ជា​ទូទៅ​នៅ​ក្នុង​បង្អែម, fudge, និង​ទឹកជ្រលក់, ព្រម​ទាំង​ជា​ភ្នាក់ងារ gelling ។ លើស​ពី​នេះ​ទៅ​ទៀត វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ប្រាស់​ក្នុង​ថ្នាំ កែសម្ផស្ស និង​ការ​ថត​រូប។

សំណួរទី 7 ។ តើអ្នកអាចផ្តល់ព័ត៌មានអំពីគុណភាព និងសុវត្ថិភាពនៃផលិតផល gelatin របស់អ្នកបានទេ?
ក្រុមហ៊ុនគួរតែមាននីតិវិធីត្រួតពិនិត្យគុណភាពយ៉ាងតឹងរឹង រួមទាំងការត្រួតពិនិត្យគុណភាពវត្ថុធាតុដើម ការធ្វើតេស្តមន្ទីរពិសោធន៍ខាងក្នុងសម្រាប់ផលិតផលសម្រេច និងការធ្វើតេស្តដោយភាគីទីបី ដើម្បីធានាបាននូវភាពបរិសុទ្ធ និងសុវត្ថិភាពនៃផលិតផល gelatin របស់ពួកគេ។

We normally perform being a tangible workforce make sure that we will give you the most beneficial excellent plus the finest sellest price for Personlized Products High Quality 250bloom 20mesh Food Grade Gelatin for Cotton Candy, "Making the Products of High Quality" is the eternal goal of our company. យើងខិតខំប្រឹងប្រែងឥតឈប់ឈរដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលដៅនៃ "យើងនឹងរក្សាល្បឿនជាមួយនឹងពេលវេលាជានិច្ច"។
ផលិតផលផ្ទាល់ខ្លួន China Powder Gelatin និង 250bloom, ក្រុមហ៊ុនរបស់យើងកំពុងបន្តបម្រើអតិថិជនជាមួយនឹងគុណភាពខ្ពស់ តម្លៃប្រកួតប្រជែង និងការដឹកជញ្ជូនទាន់ពេលវេលា។ យើងស្វាគមន៍យ៉ាងស្មោះស្ម័គ្រពីមិត្តភ័ក្តិមកពីគ្រប់ទិសទីក្នុងពិភពលោក ដើម្បីសហការជាមួយយើង និងពង្រីកអាជីវកម្មរបស់យើង។ ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍លើទំនិញរបស់យើង សូមទាក់ទងមកយើងខ្ញុំដោយសេរី។ យើងចង់ផ្តល់ជូនអ្នកនូវព័ត៌មានបន្ថែម។


  • មុន៖
  • បន្ទាប់៖

  • Gelatin ថ្នាក់ទីអាហារ

    ធាតុរូបវិទ្យា និងគីមី
    កម្លាំង Jelly រីក 140-300Bloom
    viscosity (6.67% 60°C) mpa.s 2.5-4.0
    ការបំបែក viscosity % ≤10.0
    សំណើម % ≤14.0
    តម្លាភាព ≥450
    ការបញ្ជូន 450nm % ≥30
    620nm % ≥50
    ផេះ % ≤2.0
    ស្ពាន់ធ័រឌីអុកស៊ីត មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម ≤30
    អ៊ីដ្រូសែន peroxide មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម ≤10
    ទឹកមិនរលាយ % ≤0.2
    ផ្លូវចិត្តធ្ងន់ មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម ≤1.5
    អាសេនិច មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម ≤1.0
    ក្រូមីញ៉ូម មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម ≤2.0
    ធាតុមីក្រុប
    ចំនួនបាក់តេរីសរុប CFU/g ≤10000
    E. coli MPN/g ≤3.0
    ត្រី salmonella   អវិជ្ជមាន

    លំហូរ គំនូសតាងសម្រាប់ការផលិត Gelatin

    លម្អិត

    បង្អែម

    Gelatin ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​យ៉ាង​ទូលំទូលាយ​នៅ​ក្នុង​ការ​ផ្សំ​ថ្នាំ​ដោយ​សារ​តែ​វា​មាន​ពពុះ ជែល ឬ​រឹង​ជា​ដុំ​ដែល​រលាយ​យឺត ឬ​រលាយ​ក្នុង​មាត់។

    គ្រឿងសម្អាងដូចជាខ្លាឃ្មុំស្ករកៅស៊ូមានភាគរយខ្ពស់នៃ gelatin ។ ស្ករគ្រាប់ទាំងនេះរលាយកាន់តែយឺត ដូច្នេះធ្វើឱ្យស្ករគ្រាប់កាន់តែរីករាយ ខណៈពេលដែលធ្វើឱ្យរសជាតិកាន់តែរលោង។

    Gelatin ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​នៅ​ក្នុង​ការ​លាយ​ម្សៅ​ដូច​ជា marshmallows ដែល​វា​បម្រើ​ការ​កាត់​បន្ថយ​ភាព​តាន​តឹង​លើ​ផ្ទៃ​នៃ​ទឹក​ស៊ីរ៉ូ រក្សា​លំនឹង​នៃ Foam តាម​រយៈ​ការ​កើន​ឡើង viscosity កំណត់ Foam តាម​រយៈ gelatin និង​ការពារ​ការ​រលាយ​ស្ករ។

    កម្មវិធី-1

    ទឹកដោះគោនិងបង្អែម

    បង្អែម Gelatin អាចត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើប្រភេទ A ឬប្រភេទ B gelatin ដែលមាន Blooms ចន្លោះពី 175 ទៅ 275 ។ Bloom កាន់តែខ្ពស់ gelatin តិចដែលត្រូវការសម្រាប់សំណុំត្រឹមត្រូវ (ឧទាហរណ៍ 275 Bloom gelatin នឹងត្រូវការ gelatin ប្រហែល 1.3% ខណៈ gelatin 175 Bloom ស្មើនឹងត្រូវការ 2.0%) ដើម្បីទទួលបានសំណុំ។ សារធាតុផ្អែមក្រៅពី sucrose អាចត្រូវបានប្រើ។

    អ្នកប្រើប្រាស់សព្វថ្ងៃនេះមានការព្រួយបារម្ភជាមួយនឹងការទទួលទានកាឡូរី។ បង្អែម gelatin ធម្មតាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ រសជាតិឆ្ងាញ់ មានជីវជាតិ មានច្រើនរសជាតិ ហើយមានកាឡូរីត្រឹមតែ 80 កាឡូរីប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយពែងកន្លះ។ កំណែគ្មានជាតិស្ករគឺត្រឹមតែប្រាំបីកាឡូរីក្នុងមួយការបម្រើ។

    កម្មវិធី-2

    សាច់និងត្រី

    Gelatin ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​សម្រាប់​ធ្វើ​ជា​ជែល​អាស្ពីិច, ឈីស​ក្បាល, ស៊ុប, ក្រឡុក​មាន់, ហាំ​កំប៉ុង និង​សាច់​ចាហួយ​គ្រប់​ប្រភេទ។ ជែលឡាទីនមានមុខងារក្នុងការស្រូបយកទឹកសាច់ និងផ្តល់ទម្រង់ និងរចនាសម្ព័ន្ធដល់ផលិតផលដែលអាចនឹងធ្លាក់ចុះ។ កម្រិតនៃការប្រើប្រាស់ធម្មតាមានចាប់ពី 1 ទៅ 5% អាស្រ័យលើប្រភេទសាច់ បរិមាណទំពាំងបាយជូរ gelatin Bloom និងវាយនភាពដែលចង់បាននៅក្នុងផលិតផលចុងក្រោយ។

    កម្មវិធី-៣

    ការបញ្ចប់ស្រានិងទឹកផ្លែឈើ

    ដោយដើរតួជាសារធាតុ coagulant, gelatin អាចត្រូវបានប្រើដើម្បី precipitate impurities កំឡុងពេលផលិតស្រា, ស្រាបៀរ, cider និងទឹកផ្លែឈើ។ វាមានគុណសម្បត្តិនៃអាយុកាលធ្នើគ្មានដែនកំណត់ក្នុងទម្រង់ស្ងួត ភាពងាយស្រួលនៃការគ្រប់គ្រង ការរៀបចំរហ័ស និងការបំភ្លឺដ៏អស្ចារ្យ។

    កម្មវិធី-4

    កញ្ចប់

    ជាចម្បងក្នុង 25 គីឡូក្រាម / ថង់។

    1. ថង់ប៉ូលីមួយខាងក្នុង ថង់ត្បាញពីរខាងក្រៅ។

    2. ថង់ Poly មួយខាងក្នុង ថង់ Kraft ខាងក្រៅ។

    3. យោងតាមតម្រូវការរបស់អតិថិជន។

    សមត្ថភាពផ្ទុក៖

    1. ជាមួយ pallet: 12Mts សម្រាប់កុងតឺន័រ 20ft, 24Mts សម្រាប់កុងតឺន័រ 40Ft

    2. ដោយគ្មាន Pallet: 8-15Mesh Gelatin: 17Mts

    ជាង 20Mesh Gelatin: 20 Mts

    កញ្ចប់

    ការផ្ទុក

    រក្សាទុកក្នុងធុងបិទជិត ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ ស្ងួត និងមានខ្យល់ចេញចូល។

    រក្សាទុកក្នុងផ្ទៃស្អាត GMP គ្រប់គ្រងបានល្អ សំណើមដែលទាក់ទងក្នុងរង្វង់ 45-65%, សីតុណ្ហភាពក្នុងរង្វង់ 10-20°C ។ កែតម្រូវ​សីតុណ្ហភាព និង​សំណើម​ក្នុង​បន្ទប់​ស្តុក​ទុក​ដោយ​សម​ហេតុផល​ដោយ​ការ​កែ​សម្រួល​ប្រព័ន្ធ​ខ្យល់ ភាព​ត្រជាក់ និង​ឧបករណ៍​បន្សាប​សំណើម។

  • សរសេរសាររបស់អ្នកនៅទីនេះ ហើយផ្ញើវាមកយើង

    ផលិតផលដែលពាក់ព័ន្ធ