រោងចក្រផ្ទាល់ អ៊ីដ្រូលីហ្សីន ខូឡាជេន ផេតទីត - ប៉េបទីត - យ៉ាស៊ីន
រោងចក្រផ្ទាល់ អ៊ីដ្រូលីហ្សីន ខូឡាជេន ផេតទីត - ប៉េបទីត - យ៉ាស៊ីន លម្អិត៖
ទម្ងន់ម៉ូលេគុលជាមធ្យម
ប្រភព៖ pep protein
លក្ខណៈសម្បត្តិ៖ ម្សៅឬគ្រាប់ពណ៌លឿងស្រាល រលាយក្នុងទឹក។
Mesh Aperture: 100/80/40 Mesh
ការប្រើប្រាស់៖ ឱសថ និងផលិតផលសុខភាព ភេសជ្ជៈ និងអាហារ។ល។
ការបញ្ជាក់
| លក្ខខណ្ឌ | ស្តង់ដារ | ការធ្វើតេស្តផ្អែកលើ | ||
| ទម្រង់អង្គការ | ម្សៅឯកសណ្ឋាន ទន់ មិនកក | Q/HBJT 0004S-2018 | ||
| ពណ៌ | ម្សៅពណ៌សឬលឿងស្រាល | |||
| រសជាតិនិងក្លិន | មានរសជាតិ និងក្លិនពិសេសនៃផលិតផលនេះ គ្មានក្លិនប្លែក | |||
| ភាពមិនបរិសុទ្ធ | គ្មានភាពមិនបរិសុទ្ធខាងក្រៅដែលអាចមើលឃើញ | |||
| ភាពល្អិតល្អន់ (g/ml) | 100% តាមរយៈ Sieve ជាមួយ aperture នៃ 0.250mm | —— | ||
| ប្រូតេអ៊ីន (% 6.25) | ≥80.0 (មូលដ្ឋានស្ងួត) | GB 5009.5 | ||
| មាតិកា peptide (%) | ≥70.0 (មូលដ្ឋានស្ងួត) | GB/T22492 | ||
| សំណើម (%) | ≤7.0 | GB 5009.3 | ||
| ផេះ (%) | ≤7.0 | GB 5009.4 | ||
| តម្លៃ pH | —— | —— | ||
| លោហៈធ្ងន់ (mg/kg) | (Pb)* | ≤0.40 | GB 5009.12 | |
| (Hg)* | ≤0.02 | GB 5009.17 | ||
| (ស៊ីឌី)* | ≤0.20 | GB 5009.15 | ||
| បាក់តេរីសរុប (CFU/g) | CFU/g ,n=5,c=2,m=104, M=5×105; | ជីកាបៃ 4789.2 | ||
| Coliforms (MPN/g) | CFU/g, n=5,c=1,m=10, M=102 | ជីកាបៃ 4789.3 | ||
| បាក់តេរីបង្កជំងឺ (Salmonella, Shigella, Vibrio parahaemolyticus, Staphylococcus aureus) * | អវិជ្ជមាន | ជីកាបៃ 4789.4, ជីកាបៃ 4789.10 | ||
គំនូសតាងលំហូរ
ការដាក់ពាក្យ
អាហារបំប៉ន
គុណភាពអាហារូបត្ថម្ភដែលមាននៅក្នុងប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀង អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីបំពេញបន្ថែមមនុស្សដែលមានកង្វះខាតជាក់លាក់ ឬអ្នកដែលស្វែងរកការពង្រឹងរបបអាហាររបស់ពួកគេជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹម។ Peas គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីន កាបូអ៊ីដ្រាត សរសៃអាហារ សារធាតុរ៉ែ វីតាមីន និងសារធាតុ phytochemicals។ ជាឧទាហរណ៍ ប្រូតេអ៊ីនពារាំងអាចធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពការទទួលទានជាតិដែក ដោយសារវាមានជាតិដែកខ្ពស់។
អាហារជំនួស.
ប្រូតេអ៊ីនពារាំងអាចប្រើជំនួសប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់អ្នកដែលមិនអាចទទួលទានប្រភពផ្សេងទៀតព្រោះវាមិនមានមកពីអាហារដែលមានអាឡែហ្សីធម្មតាបំផុត (ស្រូវសាលី សណ្តែកដី ស៊ុត សណ្តែកសៀង ត្រី សំបកខ្យង គ្រាប់ដើមឈើ និងទឹកដោះគោ)។ វាអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងនំដុត ឬកម្មវិធីចម្អិនអាហារផ្សេងទៀត ដើម្បីជំនួសសារធាតុអាលែហ្សីទូទៅ។ វាក៏ត្រូវបានកែច្នៃជាលក្ខណៈឧស្សាហកម្មដើម្បីបង្កើតជាផលិតផលអាហារ និងប្រូតេអ៊ីនជំនួស ដូចជាផលិតផលសាច់ជំនួស និងផលិតផលមិនមែនទឹកដោះគោ។ អ្នកផលិតជម្រើសរួមមាន Ripple Foods ដែលផលិតទឹកដោះគោជំនួសទឹកដោះគោ។ ប្រូតេអ៊ីនពារាំងក៏ជាជម្រើសសាច់ផងដែរ។
ធាតុផ្សំមុខងារ
ប្រូតេអ៊ីនពារាំងក៏ត្រូវបានគេប្រើជាធាតុផ្សំមុខងារតម្លៃទាបក្នុងការផលិតអាហារ ដើម្បីបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ និងវាយនភាពនៃផលិតផលអាហារ។ ពួកគេក៏អាចបង្កើនប្រសិទ្ធភាព viscosity, emulsification, gelation, stability, ឬ fat-binding properties នៃអាហារ។ ជាឧទាហរណ៍ សមត្ថភាពនៃប្រូតេអ៊ីនពារាំងដើម្បីបង្កើតជាពពុះដែលមានស្ថេរភាព គឺជាទ្រព្យសម្បត្តិដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងនំ, souffles, whipped toppings, fudges ជាដើម។
កញ្ចប់
| ជាមួយនឹងបន្ទះឈើ | 10 គីឡូក្រាម/ថង់, ថង់ប៉ូលីខាងក្នុង, ថង់ kraft ខាងក្រៅ; 45bags/pallet, 450kgs/pallet, 4500kgs/20ft container, 10pallets/20ft container, |
| ដោយគ្មានបន្ទះ | 10kg/bag, poly bag ខាងក្នុង, kraft bag ខាងក្រៅ; 6000kgs/20ft container |
ការដឹកជញ្ជូន និងការផ្ទុក
ការដឹកជញ្ជូន
មធ្យោបាយធ្វើដំណើរត្រូវតែស្អាត មានអនាម័យ គ្មានក្លិន និងការបំពុល។
ការដឹកជញ្ជូនត្រូវតែការពារពីទឹកភ្លៀង សំណើម និងការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យ។
វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងក្នុងការលាយ និងដឹកជញ្ជូនជាមួយសារធាតុពុល គ្រោះថ្នាក់ ក្លិនពិសេស និងវត្ថុដែលងាយបំពុល។
ការផ្ទុកលក្ខខណ្ឌ
ផលិតផលគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងឃ្លាំងស្អាត មានខ្យល់ចេញចូល ធន់នឹងសំណើម ការពារសត្វកកេរ និងគ្មានក្លិន។
វាគួរតែមានគម្លាតជាក់លាក់នៅពេលដែលអាហារត្រូវបានរក្សាទុក ជញ្ជាំងភាគគួរតែចេញពីដី
វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងក្នុងការលាយជាមួយនឹងសារធាតុពុល គ្រោះថ្នាក់ ក្លិន ឬសារធាតុបំពុល។
វិញ្ញាបនបត្រ
- វិញ្ញាបនបត្រហាឡាល
- ISO9001: 2015 (កំណែជាភាសាចិន)
- ISO9001: 2015 (កំណែចុងក្រោយ)
- ISO22000: 2015 (កំណែជាភាសាចិន)
- ISO22000: 2015 (កំណែជាភាសាអង់គ្លេស)
- អាជ្ញាប័ណ្ណផលិតអាហារ
- បញ្ជីប្រភេទអាជ្ញាប័ណ្ណផលិតកម្មអាហារ
- វិញ្ញាបនបត្រកត់ត្រាសម្រាប់សហគ្រាសផលិតម្ហូបអាហារនាំចេញ
របាយការណ៍
1. បញ្ជីមាតិកាអាស៊ីតអាមីណូ
| ទេ | មាតិកាអាស៊ីតអាមីណូ | លទ្ធផលតេស្ត (g/100g) |
| ១ | អាស៊ីត aspartic | ១៤.៣០៩ |
| ២ | អាស៊ីត glutamic | ២០.០៧៤ |
| ៣ | សឺរិន | ៣.៤៥៥ |
| ៤ | អ៊ីស្ទីឌីន | ១.៩៧៤ |
| ៥ | គ្លីសេរីន | ៣.៤៣៦ |
| ៦ | ថូរនីន | ២.៨២១ |
| ៧ | អាហ្គីនីន | ៦.៧៦៩ |
| ៨ | អាឡានីន | 0.014 |
| 0 | ទីរ៉ូស៊ីន | ១.៥៦៦ |
| ១០ | ស៊ីស្ទីន | ០.០១៣ |
| ១១ | វ៉ាលីន | ៤.៥៨៨ |
| ១២ | មេតូនីន | ០.៣២៨ |
| ១៣ | ភីនីឡាឡានីន | ៤.៨៣៩ |
| ១៤ | អ៊ីសូលូស៊ីន | 0.499 |
| ១៥ | ឡេអូស៊ីន | ៦.៤៨៦ |
| ១៦ | លីស៊ីន | ៦.៦៦៣ |
| ១៧ | ប្រូលីន | ៤.០២៥ |
| ១៨ | ទ្រីបតូផាន | ៤.០២១ |
| សរុបរង៖ | ៨៥.៨៨០ | |
2. ទម្ងន់ម៉ូលេគុលជាមធ្យម
វិធីសាស្ត្រសាកល្បង៖ GB/T 22492-2008
| ជួរទម្ងន់ម៉ូលេគុល | ភាគរយនៃតំបន់កំពូល | ចំនួនទម្ងន់ម៉ូលេគុលមធ្យម | ទំងន់ម៉ូលេគុលមធ្យម |
| > 5000 | 0.23 | ៥៧៤៣ | ៥៨៧១ |
| 5000-3000 | ១.៤១ | ៣៦៦៦ | ៣៧៤៤ |
| 3000-2000 | ២.៦២ | ២៣៨០ | ២៤១២ |
| 2000-1000 | ៩.៥៦ | ១២៩៦ | ១៣៤៩ |
| 1000-500 | ២៣.២៩ | ៦៥៦ | ៦៨៣ |
| 500-180 | ៤៦.៩៧ | ២៧៧ | ៣០១ |
|
| ១៥.៩២ | / | / |
រូបភាពលម្អិតផលិតផល៖
ការណែនាំអំពីផលិតផលដែលពាក់ព័ន្ធ៖
We know that we only thrive if we can guarantee our combined price competiveness and quality advantageous at the same time for Factory directly Pure Hydrolyzed Collagen Peptides - Pea peptide – Yasin , The product will supply to all over the world, such as: Sri Lanka , Tanzania , The Swiss , We have more than 10 years our products have exported experience and more than 3 years experience around 3 countries. យើងតែងតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍សេវាកម្មអតិថិជនជាដំបូង គុណភាពជាដំបូងនៅក្នុងចិត្តរបស់យើង ហើយមានភាពតឹងរ៉ឹងជាមួយនឹងគុណភាពផលិតផល។ សូមស្វាគមន៍ការមកកាន់របស់អ្នក!
ដោយ Darlene ពី Durban - 2017.02.18 15:54 ក្រុមហ៊ុនគោរពតាមកិច្ចសន្យាយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ដែលជាក្រុមហ៊ុនផលិតល្បីឈ្មោះ សក្តិសមជាកិច្ចសហប្រតិបត្តិការរយៈពេលវែង។
ដោយ Judy ពី UAE - 2018.09.08 17:09 
